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Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario
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Note di degustazione Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario 70cl
Whisky (70 cl).
Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario si presenta con un affascinante colore ambrato profondo e un naso arricchito da sfumature di uva passa, albicocca, caffellatte e il caratteristico tocco di rovere giapponese Mizunara. Al palato, svela sapori di mora, marmellata di fragole e cioccolato fondente, culminando in un finale lungo, speziato e delicatamente persistente.
Su Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario
Negli anni '40, il team di miscelatori della Casa Suntory si avventurò in un territorio inesplorato sperimentando con il leggendario rovere giapponese Mizunara. Questo legno, noto per il suo carattere impegnativo, rappresentava una sfida emozionante. Sotto l'attenta guida del maestro miscelatore di prima generazione, Shinjiro Torii, e del maestro miscelatore di seconda generazione, Keizo Saji, iniziarono il loro viaggio verso l'ignoto. La prima degustazione dei loro sforzi rivelò un liquido con un sapore e un aroma che dominavano la scena, segnando l'inizio di un'affascinante avventura.
Il legno di Mizunara, nonostante la sua difficoltà di lavorazione, apportò qualità uniche all'arte della distillazione, creando una nuova dimensione di sapori e aromi. Suntory aveva svelato la magia del Mizunara, un viaggio che continua a definire il carattere distintivo dei suoi eccezionali whisky. 100 anni dopo, Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario è un omaggio che la casa lancia con il carattere e l'eleganza giapponesi unici. Un'edizione limitata che, come suggerisce il nome, è stata invecchiata per 18 anni, contribuendo alla sua complessità e profondità di sapore. Un autentico tesoro della maestria nella creazione di whisky e un omaggio alla distilleria Yamazaki.
Yamazaki Mizunara 18 Anni 100 Anniversario si presenta con un affascinante colore ambrato profondo e un naso arricchito da sfumature di uva passa, albicocca, caffellatte e il caratteristico tocco di rovere giapponese Mizunara. Al palato, svela sapori di mora, marmellata di fragole e cioccolato fondente, culminando in un finale lungo, speziato e delicatamente persistente. |
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