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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Wittmann Riesling Trocken

Wittmann Riesling Trocken

Un Riesling secco di grande tensione e struttura
Biologico
Biodinamico
Wittmann Riesling Trocken
75 cl
2024
92 Suckling
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Rheinhessen
Zona di produzione Rheinhessen
VDP Rheinhessen
Denominazione di origine VDP Rheinhessen
Weingut Wittmann
Cantina Weingut Wittmann
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneWittmann Riesling "Estate" Trocken 2024

Vino bianco Biodinamico e Biologico.

Stile Wittmann Riesling Trocken
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Piatti piccanti, Risotti

Su Wittmann Riesling Trocken

Wittmann Riesling Trocken è un vino bianco biodinamico ottenuto dalla varietà riesling per mano di Weingut Wittmann nella VDP Rheinhessen, in Germania.

Wittmann è una cantina a conduzione familiare che dal 1663 produce vini nel villaggio di Westhofen, all'estremo sud della regione di Rheinhessen. Una grande tradizione che li ha portati a diventare un vero e proprio esempio nello sviluppo di vini bianchi secchi con corpo, tensione ed eleganza.

Wittmann Riesling Trocken nasce in vigneti situati sulle colline di pietra calcarea, appena a ovest della valle del Reno. Si tratta di viti piantate su terreni di loess, pietra calcarea e marne, con sottosuoli di sabbia argillosa o ghiaie. Si pratica un'agricoltura biologica dal 1990 e biodinamica dal 2004.

Una volta selezionate meticolosamente le uve in cantina, Wittmann Riesling Trocken viene pressato delicatamente e il mosto ottenuto fermenta con lieviti indigeni in grandi botti di legno usate.

Philipp Wittmann è riconosciuto come uno dei migliori enologi tedeschi grazie alla maestria che dimostra nei suoi riesling secchi. È il caso di Wittmann Riesling Trocken, un vino con un'acidità molto marcata, leggermente corposo e molto minerale.

 

2023

Wittmann Riesling Trocken 2023 è un vino bianco giovane e vibrante che si distingue per la sua freschezza e leggerezza. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi intensi dove predominano il lime e la mela, arricchiti da note di pesca e albicocca, con un delicato sottofondo di melone. Al palato, si presenta elegante e succoso, con una consistenza minerale che conduce a un finale lungo e piacevolmente fresco. Questo vino è una scelta eccellente per chi ama sapori fruttati intensi e un'acidità rinfrescante.
2020

Wittmann Riesling Trocken 2020 è un vino bianco aromatico con intensi aromi di frutta gialla, note di frutta verde e seducenti sfumature calcaree. Al palato è succoso, fresco e ben strutturato. Un vino secco con un'acidità fruttata, deliziosi tocchi minerali e un finale lungo che invita a un altro sorso.

 
2024
92 Suckling
2022
94 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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