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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Werlitsch Vom Opok Morillon

Werlitsch Vom Opok Morillon

Un Chardonnay di grande personalità
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Werlitsch Vom Opok Morillon
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Stiria
Zona di produzione Stiria
Weinland Österreich
Denominazione di origine Weinland Österreich
Weingut Werlitsch
Cantina Weingut Werlitsch
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneWerlitsch Vom Opok Morillon 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Werlitsch Vom Opok Morillon 2022 è un vino bianco con una personalità distintiva e fragrante. Al naso, offre un'affascinante combinazione di mele mature e cotogna, arricchita da delicate note di timo, scorza d'arancia e lime, oltre a sfumature minerali che ne arricchiscono il profilo. Al palato, si presenta con una densità avvolgente e un'acidità rinfrescante simile a quella del pompelmo maturo. Questo chardonnay si distingue per il suo lungo finale e il sottile tocco salino, che aggiunge un ulteriore strato di complessità.
 
Stile Werlitsch Vom Opok Morillon
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche, Formaggi morbidi

Su Werlitsch Vom Opok Morillon

Werlitsch Vom Opok Morillon è un vino bianco naturale di chardonnay prodotto da Weingut Werlitsch sotto la denominazione Weinland Österreich in Stiria, Austria.

 

Morillon è anche il nome con cui si conosce la varietà chardonnay in Austria. Per la produzione del vino Werlitsch Vom Opok Morillon si utilizzano grappoli provenienti da parcelle lavorate secondo i principi dell'agricoltura biodinamica dove predominano i suoli composti da marne calcaree (Opok) che conferiscono ai vini grande finezza. Le uve vengono pigiate e sottoposte a una breve macerazione pellicolare di pochi giorni. La fermentazione alcolica avviene con lieviti indigeni e in modo spontaneo, e il vino risultante matura sulle fecce per due anni in grandi botti di rovere e viene imbottigliato senza aggiunta di solfiti.

         

Weingut Werlitsch è una cantina familiare dove Ewald Tscheppe crea vini con personalità molto distinte, di struttura complessa e profonda, pieni di vitalità. L'enologo pratica la biodinamica nella coltivazione delle sue viti che crescono in suoli e microclimi differenti, lavorando in armonia con la natura e le persone secondo la filosofia della minima intervento. Tsheppe riesce a realizzare vini di carattere, autentici, che rappresentano un'esperienza unica e indimenticabile.

 

2022
Werlitsch Vom Opok Morillon 2022 è un vino bianco con una personalità distintiva e fragrante. Al naso, offre un'affascinante combinazione di mele mature e cotogna, arricchita da delicate note di timo, scorza d'arancia e lime, oltre a sfumature minerali che ne arricchiscono il profilo. Al palato, si presenta con una densità avvolgente e un'acidità rinfrescante simile a quella del pompelmo maturo. Questo chardonnay si distingue per il suo lungo finale e il sottile tocco salino, che aggiunge un ulteriore strato di complessità.
 
2017 Werlitsch Vom Opok Morillon 2017 è un vino bianco raffinato e aromatico che al naso rivela profumi che richiamano le mele mature e la cotognata, accompagnati da note di timo, scorza d'arancia e lime e sfumature minerali. Al palato si presenta denso, con l'acidità presente di un pompelmo maturo. Un chardonnay dal finale lungo e con accenti salini.

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Prodotto esaurito

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