Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa

Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa

L'arte di domare la terra con tenerezza e saggezza
Biologico
Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa
75 cl
2023
93 Parker
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Empordà
Denominazione di origine D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Cantina Vinyes d'Olivardots
Contiene solfiti
45% Garnacha Blanca, 35% Garnacha Gris, 20% Cariñena Blanca
Varietà 45% Garnacha Blanca, 35% Garnacha Gris, 20% Cariñena Blanca
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVinyes d'Olivardots Blanc de Gresa 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 8 mesi in barrique di rovere francese da 500 L.

Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa 2023 è un vino bianco che incanta con un bouquet delicatamente intrecciato, dove i fiori bianchi e le erbe selvatiche danzano con una brezza marina appena salata. Al palato scorre con morbidezza e armonia, dispiegando strati sottili che avvolgono il palato con eleganza. Il suo finale è lungo, secco e con quel retrogusto saporito che invita alla contemplazione. Un bianco che sa raccontare i segreti del paesaggio con voce serena. Ideale per accompagnare un pranzo tranquillo in riva al mare, con pesce al forno o frutti di mare freschi, quando il tempo sembra fermarsi per un istante.

Stile Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Risotti, Pasta, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Antipasti, Pesce bianco, Risotti, Carni bianche, Sushi

Su Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa

Si dice che il vino è memoria liquida e in Vinyes d'Olivardots ogni bottiglia è anche un'eredità tramandata da madre a figlia. Nella D.O. Empordà, tra i ciottoli di Capmany (Girona) e la forza dei venti impetuosi della tramontana, è nato un sogno: catturare l'essenza di questa terra dal carattere intenso in un vino che parli con eleganza e voce propria.
 
Fondata da Carme Casacuberta, chimica ed enologa, questa piccola cantina familiare coniuga scienza e sensibilità. Insieme al marito e, da alcuni anni, anche con la figlia, l'enologa Carlota Pena, a cui il prestigioso critico e Master of Wine, Tim Atkin, ha conferito il titolo di Best Young Winemaker of the Year 2025, hanno trasformato la loro passione in un impegno fermo per la biodiversità, il rispetto della natura e il recupero delle varietà autoctone.
 
Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa è il frutto raffinato di questo proposito. Un vino bianco realizzato con garnacha blanca, garnacha gris e cariñena blanca da vigne centenarie, coltivate secondo principi biodinamici. Le uve vengono vinificate con cura: pre-macerazione a freddo e macerazione con bucce in serbatoi di acciaio inossidabile, fermentazioni attente e distinte a seconda della varietà, fino ad arrivare a un affinamento di 8 mesi in botti di rovere da 500 litri, con bâtonnage delle fecce. Il risultato è un vino bianco complesso, salino, con note di fiori selvatici ed erbe mediterranee che accarezza il palato con eleganza e precisione e rende omaggio al carattere dell'Empordà.
 
Perfetto per condividere una cena luminosa tra confidenze o celebrare la complicità tra generazioni, Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa è molto più di un vino: è la voce serena di una terra antica, raccontata da donne che la onorano ad ogni vendemmia.
 
2023

Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa 2023 è un vino bianco che incanta con un bouquet delicatamente intrecciato, dove i fiori bianchi e le erbe selvatiche danzano con una brezza marina appena salata. Al palato scorre con morbidezza e armonia, dispiegando strati sottili che avvolgono il palato con eleganza. Il suo finale è lungo, secco e con quel retrogusto saporito che invita alla contemplazione. Un bianco che sa raccontare i segreti del paesaggio con voce serena. Ideale per accompagnare un pranzo tranquillo in riva al mare, con pesce al forno o frutti di mare freschi, quando il tempo sembra fermarsi per un istante.
2022

Vinyes d'Olivardots Blanc de Gresa 2022 è un vino bianco con un'anima mediterranea e un'eleganza borgognona, che si apre come un sussurro dorato tra note cremose, spezie delicate e un lieve accenno di erbe di campo. Al palato è ampio, fresco e profondamente saporito, come una brezza che accarezza i sensi con calma e carattere. Un vino che invita a scoprire la ricchezza del suo paesaggio, calice dopo calice, con quell'equilibrio che solo le piccole gemme ben fatte possiedono.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.