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Decántalo
Contatto
Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio
75 cl
2020
93 Suckling
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Dettagli
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Primorska
Zona di produzione Primorska
ZGP Goriska Brda
Denominazione di origine ZGP Goriska Brda
Vini Noüe Marinic
Cantina Vini Noüe Marinic
Contiene solfiti
Pinot Grigio
Varietà Pinot Grigio
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Agricoltura sostenibile. 18 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020 è un vino che invita a scoprire il suo lato elegante e rinfrescante. Questo pinot grigio offre un bouquet ammaliante al naso con note di pera succosa, mela verde e agrumi vivaci. Inoltre, le sottili note di fiori bianchi e un accenno di mandorla tostata aggiungono un fascino speciale al suo profilo. Al palato, spicca il suo equilibrio tra eleganza e freschezza, accompagnato da un'acidità vibrante che risveglia i sensi. Il finale è lungo e lascia una sensazione minerale che lo rende indimenticabile. Consigliato a chi cerca un bianco fresco, ricco di sfumature sottili che deliziano dalla prima impressione fino all'ultimo sorso.

Stile Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Sushi, Pesce azzurro, Verdure, Pesce bianco

Su Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio

La storia del vino europeo è più intrigante e visionaria di quanto sembri. Molto prima che Bordeaux ordinasse la mappa nel 1855, c'era già chi comprendeva che non tutte le terre giocano nello stesso campionato. Che ogni vigneto ha la sua voce unica. E che il vino, in essenza, è paesaggio imbottigliato.

Durante il pieno dell'Impero austro-ungarico, l'imperatrice Maria Teresa —dotata di carattere e fiuto politico— ebbe un'idea all'avanguardia per il suo tempo, classificando i vigneti in base alla loro qualità reale. Nel 1787 promosse una delle prime classificazioni conosciute, individuando terreni eccezionali in aree che oggi dividiamo tra Slovenia e Italia. Non si trattava di burocrazia, ma di principi. Il vino nasce dalla terra, e la sua grandezza dipende da essa.

Secoli dopo, questa visione del vigneto è ancora viva in progetti come Vini Noüe Marinič. Una cantina dove si incontrano due mondi: la tradizione slovena della famiglia Marinič e l'eleganza borgognona della famiglia Noüe, legata a riferimenti come Domaine Leflaive. Due sensibilità diverse, ma con lo stesso obiettivo di lasciare che il terroir parli.

Il punto di partenza è lavorare vigneti con identità. E in Goriška Brda lo hanno. Terreni di scisto argilloso-calcareo, stratificati come una millefoglie minerale, che conferiscono tensione, profondità e carattere. Tutto sotto viticoltura biologica, con un intervento minimo e grande rispetto per l'ambiente.

Inoltre, il progetto non si limita alla teoria. Seguendo lo spirito della classificazione storica, le loro parcelle sono strutturate in diversi livelli di “cru”, dal I al V, con il I come massima espressione. Non è un semplice vezzo estetico, ma uno strumento per comprendere ogni vigneto e trarne il meglio.


All'interno di questo universo nasce Vini Noüe Marinič Érigone Pinot Grigio. Un vino che rompe con l'idea facile del pinot grigio leggero. Qui c'è qualcosa di diverso. Prodotto con uve biologiche e senza additivi, cerca un'espressione diretta e sincera.

La differenza chiave sta nell'affinamento di 18 mesi in acciaio inossidabile. Niente legno, niente che mascheri. Solo tempo e precisione per affinare il vino, preservare la purezza della frutta e lasciare che la mineralità del suolo scandisca il ritmo.

Il risultato è Vini Noüe Marinič Érigone Pinot Grigio, un bianco con tensione, struttura, un'eleganza che non necessita di artifici. Secco, definito, con carattere, è un modo di intendere il vino che collega passato e presente. E infatti, da quella prima classificazione di Maria Teresa fino ad oggi, l'idea che tutto inizi dalla terra rimane intatta. È lì che si decide tutto.




 

2020

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2020 è un vino che invita a scoprire il suo lato elegante e rinfrescante. Questo pinot grigio offre un bouquet ammaliante al naso con note di pera succosa, mela verde e agrumi vivaci. Inoltre, le sottili note di fiori bianchi e un accenno di mandorla tostata aggiungono un fascino speciale al suo profilo. Al palato, spicca il suo equilibrio tra eleganza e freschezza, accompagnato da un'acidità vibrante che risveglia i sensi. Il finale è lungo e lascia una sensazione minerale che lo rende indimenticabile. Consigliato a chi cerca un bianco fresco, ricco di sfumature sottili che deliziano dalla prima impressione fino all'ultimo sorso.
2020
93 Suckling

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