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Decántalo
Contatto
Viña Mayor Reserva

Viña Mayor Reserva

Il vino d'eccellenza della prima Master of Wine spagnola
Viña Mayor Reserva
75 cl
2020
90 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Viña Mayor
Cantina Viña Mayor
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneViña Mayor Reserva 2020

Vino rosso. 15 mesi in botti di rovere francese.

Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Viña Mayor Reserva

Nel corso della storia, molte industrie, inclusa quella del vino, sono state caratterizzate da disuguaglianze di genere e barriere per le donne. Pertanto, quando una donna raggiunge un traguardo così rilevante in un campo tradizionalmente maschile, è una pietra miliare importante nella lotta per l'uguaglianza di genere e un esempio ispiratore per altre donne che cercano carriere in settori simili. Almudena Alberca, rinomata enologa spagnola che fa parte dell'attuale generazione di professionisti del vino in Spagna, è particolarmente riconosciuta per essere la prima donna in Spagna a ottenere il prestigioso titolo di "Master of Wine" (titolo conferito a individui che hanno dimostrato una profonda conoscenza ed esperienza nel settore del vino a livello internazionale). Un traguardo che riflette una dedizione eccezionale, un livello di conoscenza straordinario e una posizione di rilievo a livello internazionale. Enologa di Viña Mayor, iconica cantina situata nel cuore della 'milla de oro' della Ribera del Duero (Spagna), si dedica a produrre vini che riflettono la tipicità e l'eccellenza della regione.

Ciò si dimostra in Viña Mayor Reserva, un monovarietale di tempranillo proveniente da vigneti situati nel comune di Quintanilla de Onésimo. Viti di oltre 60 anni piantate a circa 900 metri di altitudine e coltivate secondo l'agricoltura tradizionale. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione e viene immediatamente trasportata alla cantina. Le uve vengono selezionate su un tavolo di doppia selezione, diraspate e pigiate delicatamente. Successivamente macerano e fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Infine, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di capacità e non viene commercializzato fino a quando non rimane almeno 36 mesi in bottiglia.

Essendo il vino di punta della cantina, Viña Mayor Reserva si distingue per la sua spiccata personalità Ribera del Duero. Un vino in cui frutta e legno sono ben integrati e in cui il sigillo della Master of Wine Almudena Alberca è un esempio ispiratore di maestria.

 

2018

Viña Mayor Reserva 2018 è un vino rosso denso che al naso sprigiona aromi dominati da frutti neri maturi, accompagnati da sottili sfumature balsamiche e tocchi minerali. Al palato, rivela un carattere avvolgente ed equilibrato, con tannini maturi perfettamente integrati che completano la frutta, svelando delicate note tostate di caramello toffee, culminando in un finale prolungato e saporito.
2020
90 Peñín
2019
91 Suckling
2018
90 Peñín
92 Suckling
2016
92 Peñín
92 Suckling
2015
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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