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Decántalo
Contatto
Biologico
Vigneti Massa Piccolo Derthona

Vigneti Massa Piccolo Derthona

Il riscoprimento di una varietà storica
Biologico
Vigneti Massa Piccolo Derthona
75 cl
2025
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Colli Tortonesi
Denominazione di origine DOC Colli Tortonesi
Vigneti Massa
Cantina Vigneti Massa
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Timorasso
Varietà 100% Timorasso
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVigneti Massa Piccolo Derthona 2025

Vino bianco Biologico.

Stile Vigneti Massa Piccolo Derthona
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Vigneti Massa Piccolo Derthona

Varietà di uva bianca coltivata storicamente nella regione vinicola del Piemonte, in Italia, la popolarità del Timorasso diminuì nel XX secolo a causa della sua difficoltà di coltivazione e della preferenza per varietà più facili da gestire come la barbera ad alto rendimento. Fu Walter Massa che, stanco di vendere solo vino rosso in botte, decise di salvare l'uva timorasso dall'estinzione, confidando nel suo potenziale per produrre vini di alta qualità. Come risultato, ottenne vini con struttura, complessità e capacità di invecchiamento, e il riconoscimento sia a livello nazionale che internazionale. In questo modo, non solo riuscì a salvare e rivitalizzare la varietà, ma spianò anche la strada per la sua inclusione nella Denominazione di Origine Controllata (DOC) Colli Tortonesi della regione del Piemonte.

Ciò è dimostrato in Vigneti Massa Piccolo Derthona, un monovarietale della varietà di punta timorasso coltivata su suolo prevalentemente calcareo e situata a 300 metri sul livello del mare nelle colline di Tortona (in Piemonte). Si pratica un'agricoltura ecologica e si mantiene costantemente l'equilibrio naturale del terroir. Una volta in cantina, l'uva selezionata, diraspata e pigiata passa a fermentare spontaneamente con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino rimane a contatto con le bucce per circa 60 ore e infine completa il suo ciclo con 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il risultato è Vigneti Massa Piccolo Derthona. Una grande scoperta molto piacevole e facile da bere che, grazie al grande pioniere della vite timorasso, è un eccellente ambasciatore del territorio piemontese.

 

2022

Vigneti Massa Piccolo Derthona 2022 è un vino bianco aromatico con fragranze di fiori selvatici, note vegetali e richiami di scorza d'arancia. Al palato è leggero, pulito e di facile beva. Un vino diretto, marcatamente fresco e con buona sapidità.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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