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Decántalo
Contatto
Pages Verveine du Velay Jaune Liqueur 55% 70cl

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Un liquore che conquisterebbe la stessa Venere
Pages Verveine du Velay Jaune Liqueur 55% 70cl
70 cl
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Dettagli
55.00%
Alcol 55.00%
Francia
Paese di produzione Francia
Pagès
Distilleria Pagès
70 cl
Volume 70 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePages Verveine du Velay Jaune Liqueur 55% 70cl

Liquori (70 cl).

Pagès Verveine du Velay è un liquore alle erbe che affascina già alla vista con il suo verde brillante e luminoso, riflesso della freschezza della verbena dell'Alvernia. Avvicinando il bicchiere, la verbena si svela intensa e aromatica, avvolta da tocchi agrumati di limone e lime e un leggero accenno erbaceo. Al palato, la dolcezza si intreccia con freschezza agrumata e sottili note speziate, lasciando un finale elegante che accarezza il palato. Si gusta da solo, freddo o con ghiaccio, come digestivo che invita alla tranquillità, o come tocco speciale in cocktail e dessert, trasportando con ogni sorso il cuore di Le Puy-en-Velay e la magia dell'erba di Venere.

Su Pages Verveine du Velay Jaune Liqueur 55% 70cl

Oltre 160 anni fa, Joseph Rumillet-Charretier, brillante erborista, creò la Verveine du Velay, un liquore che presto divenne simbolo dell' Alvernia (Francia). Lì, la verbena, conosciuta dai romani come l'erba di Venere, era considerata sacra e capace di riaccendere la fiamma dell'amore; oggi continua a essere emblema della gastronomia locale e fonte d'ispirazione per chef che esplorano i suoi aromi unici. Nel 1886, Victor Pagès assunse la direzione della distilleria, lasciando il suo nome e la sua eredità, che le generazioni successive hanno preservato con passione, trasformando la Verveine du Velay in patrimonio sia gastronomico che architettonico di Le Puy-en-Velay.

La Distilleria Pagès rimane fedele alla ricetta ancestrale, combinando la verbena coltivata nei propri terreni con erbe, spezie e aromi accuratamente selezionati. La verbena odorosa, piantata a giugno e raccolta a mano prima delle prime gelate, viene essiccata con cura al buio per conservare il suo delicato aroma di limone. Pagès Verveine du Velay Liquore di Erbe giovane viene realizzato attraverso un processo di macerazione, distillazione in alambicchi di rame e invecchiamento minimo di 12 mesi in botti di rovere, raggiungendo un equilibrio tra freschezza erbacea, profondità e carattere che riflette secoli di perfezionamento.

Ogni sorso di Pagès Verveine du Velay Liquore di Erbe è un viaggio attraverso la storia e i paesaggi dell'Alvernia, una celebrazione di tradizione ed eleganza. La sua freschezza agrumata ed erbacea si apprezza da sola, come raffinato digestivo, o accompagnando dessert, cioccolato o momenti di intima convivialità, invitando a scoprire l'eredità della Distilleria Pagès in ogni sorso e a sentire la magia che ha reso questa verbena un tesoro francese 

Pagès Verveine du Velay è un liquore alle erbe che affascina già alla vista con il suo verde brillante e luminoso, riflesso della freschezza della verbena dell'Alvernia. Avvicinando il bicchiere, la verbena si svela intensa e aromatica, avvolta da tocchi agrumati di limone e lime e un leggero accenno erbaceo. Al palato, la dolcezza si intreccia con freschezza agrumata e sottili note speziate, lasciando un finale elegante che accarezza il palato. Si gusta da solo, freddo o con ghiaccio, come digestivo che invita alla tranquillità, o come tocco speciale in cocktail e dessert, trasportando con ogni sorso il cuore di Le Puy-en-Velay e la magia dell'erba di Venere.

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