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Decántalo
Contatto
Vermú Petroni Rojo

Vermú Petroni Rojo

Un modo diverso di vivere l'aperitivo
Vermú Petroni Rojo
75 cl
91 Peñín
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
Vermutería de Galicia
Cantina Vermutería de Galicia
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVermú Petroni Rojo

Vermouth.

Vermú Petroni Rojo è un aperitivo che si presenta con un colore scuro e brillante, attraversato da riflessi ramati. Al naso emergono frutti maturi e note di vaniglia e pasticceria delicata, accompagnate da un fondo balsamico e speziato che conferisce profondità senza perdere freschezza. Al palato si presenta ampio ed equilibrato, giocando con dolcezza, acidità e un amaro elegante che si integrano con naturalezza. La sua texture rotonda e setosa avvolge il tutto, lasciando una sensazione calda e persistente che invita a prolungare il momento senza fretta.
Abbinamento
Antipasti

Su Vermú Petroni Rojo

E se il vermut non fosse fatto per essere spiegato, ma per dare inizio a qualcosa di cui non conosci la fine?
 
In Galizia le cose non arrivano con cerimonia, ma con intenzione. St. Petroni nasce nel 2014 con un'idea chiara: creare un vermut con carattere, senza mascherarlo. Qui non si segue la moda, la si ignora un po', e anche questo è un modo di fare stile. I vermuts rosso e bianco convivono come due modi di vivere l'aperitivo: senza fretta, senza protocollo, con quel punto di orgoglio tranquillo che non necessita di troppe presentazioni.
 
Il Vermù Petroni Rosso ha qualcosa di terra umida e di lunghe conversazioni a tavola. Si apre con note che ricordano erbe amare, scorza di agrumi e spezie che non cercano protagonismo, ma rimangono. Il dolce non è compiacente, è piuttosto una conversazione con carattere, sostenuta da un'amarezza elegante che mantiene tutto al suo posto senza sforzo. Al palato ha presenza, ma non è forzata. È uno di quei sapori che crescono lentamente, come una chiacchierata che inizia senza importanza e finisce per occupare tutto il pomeriggio senza che nessuno l'abbia pianificato.
 
E alla fine non è tanto un vermut quanto una scusa perfettamente valida per rimanere un po' più a lungo a tavola, con le mani vicino al bicchiere e la sensazione che in Galizia le cose buone non si annunciano: semplicemente accadono.
Vermú Petroni Rojo è un aperitivo che si presenta con un colore scuro e brillante, attraversato da riflessi ramati. Al naso emergono frutti maturi e note di vaniglia e pasticceria delicata, accompagnate da un fondo balsamico e speziato che conferisce profondità senza perdere freschezza. Al palato si presenta ampio ed equilibrato, giocando con dolcezza, acidità e un amaro elegante che si integrano con naturalezza. La sua texture rotonda e setosa avvolge il tutto, lasciando una sensazione calda e persistente che invita a prolungare il momento senza fretta.
91 Peñín

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