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Decántalo
Contatto
Biologico
Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented

Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented

Il lato inaspettato di Jerez
Biologico
Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented
75 cl
2024
92 Parker
91 Atkin
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
IGP Cádiz
Denominazione di origine IGP Cádiz
Valdespino
Cantina Valdespino
Distillati, Vino
Contiene solfiti
100% Palomino Fino
Varietà 100% Palomino Fino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneValdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented 2024

Vino bianco Fermentato in barrique Biologico. 6 mesi sulle fecce.

Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented 2024 è una piccola scoperta in una terra di grandi vini fortificati. Un vino bianco che al naso gioca tra mandorle, vaniglia e un accenno tostato che invita a esplorare il legno delle sue botti, con quel cenno minerale del terroir di Macharnudo Alto. Al palato si presenta cremoso e vibrante, con un passaggio fresco ed elegante che sorprende, lasciando un finale lungo dove la frutta bianca si mescola con un sottile tocco salino. Perfetto per accompagnare dai pesci al forno ai risotti di mare, o semplicemente per scoprire che i bianchi di Jerez possono essere tanto seducenti quanto inaspettati.

Stile Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Sushi, Pesce azzurro, Verdure, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented

In una terra di vini generosi, scoprire un bianco che osa brillare di luce propria suscita sempre curiosità. Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented è proprio questo: un tesoro inaspettato che invita a esplorare le sfumature dei bianchi tranquilli in un territorio rinomato per i suoi fortificati.

La storia della Bodega Valdespino è un viaggio che inizia nel XIII secolo, con Don Alfonso Valdespino e la sua partecipazione al fianco del Re Alfonso X Il Saggio nella Reconquista di Jerez. Da allora, la famiglia ha mantenuto un legame indissolubile con la terra e le sue vigne, coltivando tradizione, precisione e rispetto in ogni grappolo che passa per le loro mani, consolidando un'eredità che perdura fino ai giorni nostri.

Valdespino Palomino Barrel Fermented proviene dal mitico vigneto Macharnudo Alto, dove le viti godono di suoli di albariza eccezionali. La fermentazione in barrique di rovere americano per 6 mesi e l'affinamento sui lieviti conferiscono una texture avvolgente e cremosa, che combina freschezza, delicatezza e un elegante passaggio in bocca. Ogni sorso rivela sottigliezze aromatiche e un finale lungo e secco, mostrando la maestria della vinificazione tradizionale di Valdespino.

Assaporare Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented è un invito a riscoprire i vini bianchi tranquilli di Jerez: perfetto per accompagnare pesce e frutti di mare, risotti leggeri o semplicemente per godere di un dopopasto soleggiato. È un vino che trasforma ogni momento in una scoperta e che riflette, con ogni sfumatura, il profondo rispetto di Valdespino per la sua terra e la sua storia.

2024

Valdespino Viña Macharnudo Alto Palomino Barrel Fermented 2024 è una piccola scoperta in una terra di grandi vini fortificati. Un vino bianco che al naso gioca tra mandorle, vaniglia e un accenno tostato che invita a esplorare il legno delle sue botti, con quel cenno minerale del terroir di Macharnudo Alto. Al palato si presenta cremoso e vibrante, con un passaggio fresco ed elegante che sorprende, lasciando un finale lungo dove la frutta bianca si mescola con un sottile tocco salino. Perfetto per accompagnare dai pesci al forno ai risotti di mare, o semplicemente per scoprire che i bianchi di Jerez possono essere tanto seducenti quanto inaspettati.
2024
92 Parker
2023
93 Suckling
2022
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Prodotto esaurito

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