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Decántalo
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Valdelobas

Valdelobas

Un vino di produzione limitata con un notevole potenziale di invecchiamento.
Valdelobas
75 cl
2021
96 Atkin
91 Suckling
92 Peñín
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Cantina Valtravieso Bodegas y Viñedos
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneValdelobas 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 17 mesi in botti di rovere.

Valdelobas 2021 si presenta con un affascinante colore ciliegia intenso che invita a scoprirlo. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi con note di frutti neri come mora e mirtilli, il tutto arricchito da sottili tocchi balsamici e tostati grazie al suo passaggio in legno. Al palato, si rivela potente e strutturato, con un'acidità notevole e un finale che persiste avvolgente. L'annata 2021 ha favorito una maturazione ottimale dell'uva, risultando in un vino equilibrato ed elegante. La combinazione di frutti maturi e il contributo del legno apportano complessità, rendendolo una scelta altamente raccomandabile per chi cerca intensità e profondità in ogni sorso.

Stile Valdelobas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Valdelobas

I nomi delle parcelle non sono casuali. Solitamente nascono da un toponimo, da un accidente del terreno o da una storia che qualcuno raccontò secoli fa… e che, col tempo, è rimasta impressa nella terra. In Valtravieso, nella DO Ribera del Duero, quella memoria non solo viene rispettata, ma diventa il punto di partenza di ogni vino.

Da quando la famiglia González ha preso le redini della cantina nel 2002, la priorità è stata preservare l'autenticità del luogo e lasciare che ogni paesaggio parli per sé. Così, nomi come La Atalaya —la zona più elevata dell'altopiano— o Valdelobas, quel storico "valle dei lupi", non sono solo etichette evocative, ma coordinate reali di origine, identità e carattere.

Da questo approccio nasce Valdelobas, un vino a produzione limitata che cattura l'essenza della sua parcella nella tenuta "La Revilla", a Piñel de Arriba (Valladolid). Il vigneto di tinto fino, situato a 915 metri di altitudine, con viti di circa 25 anni e radicato su terreni calcarei, offre un equilibrio naturale tra freschezza e struttura.

Dopo una coltivazione tradizionale e una vendemmia al momento ottimale di maturazione, si effettua una vinificazione misurata, con rimontaggi giornalieri e una macerazione post-fermentativa che conferisce profondità. Successivamente, il vino si affina per circa 17 mesi in barrique di rovere francese a grana fine, per lo più di secondo e terzo utilizzo, con un leggero apporto di legno nuovo.

Elegante, profondo e con un grande potenziale di invecchiamento, Valdelobas è un vino di parcella che ha saputo mantenersi vivo col passare del tempo. Una produzione limitata che preserva la sua identità, riflettendo con precisione il carattere del suo vigneto e la storia che lo definisce. 



 

2021

Valdelobas 2021 si presenta con un affascinante colore ciliegia intenso che invita a scoprirlo. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi con note di frutti neri come mora e mirtilli, il tutto arricchito da sottili tocchi balsamici e tostati grazie al suo passaggio in legno. Al palato, si rivela potente e strutturato, con un'acidità notevole e un finale che persiste avvolgente. L'annata 2021 ha favorito una maturazione ottimale dell'uva, risultando in un vino equilibrato ed elegante. La combinazione di frutti maturi e il contributo del legno apportano complessità, rendendolo una scelta altamente raccomandabile per chi cerca intensità e profondità in ogni sorso.
2021
92 Peñín
91 Suckling

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