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Decántalo
Contatto
Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año

L'assemblaggio perfetto della D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo 3er Año
75 cl
2023
Magnum
2023
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo
Cantina Tomás Postigo
Contiene solfiti
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
Varietà Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneTomás Postigo 3º Año 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese.

Tomás Postigo 3er. Año 2023 è un vino rosso di spiccata personalità, con un colore profondo che preannuncia la sua ricchezza. Al naso, si apre elegante e fruttato, con prugne e ciliegie mature intrecciate a delicate note di erbe aromatiche e spezie legnose che invitano ad avvicinare il calice. Al palato si presenta carnoso e avvolgente, con tannini dolci che accarezzano il palato mentre la frutta si dispiega con potenza e lunga persistenza, lasciando una sensazione di pienezza e armonia che sembra prolungarsi oltre l'ultimo sorso, perfetto per momenti in cui il piacere diventa un piccolo rituale.
Stile Tomás Postigo 3er Año
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Tomás Postigo 3er Año

Secondo quanto affermato da Tomás Postigo in un'intervista, "il vino ideale della Ribera del Duero deve contenere tinto fino, cabernet, merlot, malbec e rovere francese". Detto, fatto! Questo blend si erge come la formula magica per ottenere uno dei migliori rossi di questa denominazione nel Tomás Postigo 3º Año.
 
Sotto la guida di questo enologo, considerato uno dei veterani della D.O. Ribera del Duero, questo rosso si impone nelle enoteche come un classico imperdibile per ogni amante del vino. Più che un rosso, il Tomás Postigo 3º Año è storia viva di una leggenda iniziata negli anni '80, quando in questa zona del centro-nord della Spagna esistevano appena tre cantine. All'epoca, Tomás Postigo fu uno dei pionieri che seppe intuire le potenzialità di una denominazione che muoveva i primi passi. Ciò non solo portò al riconoscimento della qualità dei terreni calcarei e franco-sabbiosi, ma anche all'introduzione di una serie di innovazioni che ancora oggi sono all'avanguardia, come l'irrigazione a goccia, l'uso del rovere francese o i travasi e movimenti del vino per gravità.
 
Il Tomás Postigo 3º Año viene vendemmiato manualmente, in casse da 12 kg, assicurando che le uve arrivino in buone condizioni alla cantina. Una volta all'interno delle strutture che la cantina possiede a Peñafiel, il Tomás Postigo 3º Año viene diraspato e trasferito per gravità, e senza essere pigiato, nei serbatoi di acciaio inox, dove avverrà la fermentazione alcolica e malolattica. Ogni parcella sarà lavorata separatamente, inclusa la sua maturazione in barriques di rovere francese, dove riposerà per un anno circa. Prima dell'imbottigliamento, il Tomás Postigo 3º Año viene chiarificato con albume d'uovo naturale, trasformandosi in un vino che ti assicuriamo non ti deluderà.
2023
Tomás Postigo 3er. Año 2023 è un vino rosso di spiccata personalità, con un colore profondo che preannuncia la sua ricchezza. Al naso, si apre elegante e fruttato, con prugne e ciliegie mature intrecciate a delicate note di erbe aromatiche e spezie legnose che invitano ad avvicinare il calice. Al palato si presenta carnoso e avvolgente, con tannini dolci che accarezzano il palato mentre la frutta si dispiega con potenza e lunga persistenza, lasciando una sensazione di pienezza e armonia che sembra prolungarsi oltre l'ultimo sorso, perfetto per momenti in cui il piacere diventa un piccolo rituale.
2022

Tomás Postigo 3º Año 2022 si presenta con un seducente colore rosso intenso. Al naso, emergono profumi di frutta matura come prugne e more, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie, frutto del suo affinamento in barrique. Al palato, è un vino leggermente corposo e ben strutturato, con tannini morbidi che conferiscono eleganza. Il finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo di frutta e un accenno di legno. Un vino che riflette l'essenza del suo terroir.
2021

Tomás Postigo 3º Año 2021 si rivela come un rosso che affascina con la sua sottile maturità e corpo leggero. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano le bacche e i frutti maturi, intrecciati con tocchi speziati e un sussurro di vaniglia. Al palato, il suo carattere carnoso ed equilibrato prende il sopravvento, riempiendo il palato con l'intensità della frutta rossa e nera, che si fonde armoniosamente con l'eleganza di un legno ben integrato, risultando in un profilo concentrato e ricco di sapore.
2012 In bocca si presenta come un vino fresco e ottimamente strutturato. Saporito, ampio. Frutta molto intensa, erbe aromatiche e liquirizia. Tannini maturi e dolci. Con un finale lungo e persistente.

Colore rosso ciliegia brillante.

Protagonismo di frutta nera e rossa accompagnata da spezie dolci come la vaniglia e sentori di macchia mediterranea. Fondo con eleganti tostature derivanti dall'affinamento in rovere.
2011 Ingresso gentile al palato con tannini presenti ma ben affinati, dolci. Molto saporito e cremoso. Con un finale lungo.

Alla vista presenta un bel colore rosso ciliegia, molto brillante.

Naso complesso con presenza di frutta nera matura, note di pepe, vaniglia, ricordi minerali e cioccolato.
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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