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Contatto
Biodinamico
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Un Chenin Blanc caratterizzato da purezza e precisione
Biodinamico
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Anjou
Denominazione di origine AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Cantina Thibaud Boudignon
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneThibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2023

Vino bianco Biodinamico. 15 mesi in botte.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 è un vino bianco che affascina fin dal primo incontro con il calice: il suo ventaglio aromatico mescola ananas succoso, frutti esotici, note di salvia e una freschezza mentolata su un fondo di frutta matura del frutteto che invita a esplorare ogni sfumatura. Al palato si presenta carnoso e concentrato, dove l'acidità vibrante si intreccia con una texture setosa che accarezza il palato. Il finale è lungo e salino, lasciando un'impronta elegante e persistente che rende ogni sorso un istante di piacere raffinato.

Stile Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce azzurro, Risotti, Insalate

Su Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Proprio quando gli amanti del chenin blanc pensavano di aver già assaporato il meglio della regione della Loira, arriva una nuova scoperta che ha rivoluzionato il mondo. Thibaud Boudignon è, senza dubbio, una delle figure più entusiasmanti del momento. Originario di Bordeaux e, dopo aver lavorato all'inizio degli anni 2000 con Philipe Charlopin a Gevrey-Chambertin e anche in Australia, nel 2009 si sposta nel cuore di Anjou e Savennieres per avviare il proprio progetto. Una cantina che valorizza la qualità della frutta e che si impegna assolutamente nella cura e nella salute delle viti. Una scoperta che offre una meravigliosa gamma di vini che parlano chiaramente del loro luogo di origine.

Tra le sue lodevoli referenze, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise è un vino bianco proveniente da una parcella di vigna piantata all'inizio degli anni '80 a St-Lambert-du-Lattay su terreni poco profondi di scisto grigio e roccia vulcanica. Viti di chenin blanc coltivate in modo ecologico e con trattamenti biodinamici. Una volta in cantina, le uve subiscono una vinificazione a minima intervento. Fermentato con lieviti indigeni in botti da 500L e austriache da 600L e affinato in demi-muids da 700L (30% nuove) per 15-18 mesi, si costruisce un grande chenin della Loira con una complessità di fecce magnifica.  

Sotto il nome di Françoise in onore della madre scomparsa quando lui aveva 17 anni, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise stupisce per una purezza sorprendente e una profondità e intensità eccellenti. Un grande chenin della Loira che, integrato nell'AOC Anjou, si mostra ultra sensuale, cristallino e teso.

2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 è un vino bianco che affascina fin dal primo incontro con il calice: il suo ventaglio aromatico mescola ananas succoso, frutti esotici, note di salvia e una freschezza mentolata su un fondo di frutta matura del frutteto che invita a esplorare ogni sfumatura. Al palato si presenta carnoso e concentrato, dove l'acidità vibrante si intreccia con una texture setosa che accarezza il palato. Il finale è lungo e salino, lasciando un'impronta elegante e persistente che rende ogni sorso un istante di piacere raffinato.
2022 Thibaud Boudignon Anjou Blanc À Françoise 2022 è un vino bianco che invita a un'esplorazione sensoriale ad ogni sorso. Al naso, rivela un affascinante ventaglio di aromi che evocano mango verde, ananas succoso e pera fresca, arricchiti da sottili note speziate e un intrigante accenno tostato. Al palato, si presenta con una profondità e una carnosità superiori rispetto alla sua annata precedente. Il suo corpo medio scorre con eleganza sul palato, offrendo un equilibrio esemplare e una consistenza che appare ricca e complessa. Il finale è lungo e delicatamente amaro, lasciando un'impressione duratura. Una raccomandazione sicura per chi cerca un vino con un'espressione aromatica ricca e una struttura impeccabile.
2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta gialla, note di fiori bianchi e accenni minerali. Al palato è puro, energico e fresco. Un vino con un'acidità marcata e una componente salina molto gratificante. Il finale è profondo e persistente.
2022
93 Parker

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