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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Tetramythos Sideritis Nature

Tetramythos Sideritis Nature

Meravigliosa sapidità naturale
Biologico
Naturale
Tetramythos Sideritis Nature
75 cl
2025
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Dettagli
11.00%
Alcol 11.00%
Peloponneso
Zona di produzione Peloponneso
AOP Neméa
Denominazione di origine AOP Neméa
Tetramythos Winery
Cantina Tetramythos Winery
100% Sidiritis
Varietà 100% Sidiritis
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneTetramythos Sideritis Nature 2025

Vino bianco Sulle fecce fini Naturale e Biologico. 4 mesi in anfore e botti.

Tetramythos Sideritis Nature 2025 ti trasporta sulla costa mediterranea con la sua freschezza vibrante. Avvicinandolo al naso, emergono avvolgenti aromi agrumati di limone e mandarino, completati dal dolce profumo di pera. Un accenno di alloro e note erbacee di timo aggiungono un livello di complessità che invita a scoprire di più. Al palato, si percepisce come una boccata d'aria fresca: vivace e carico di energia, con un'acidità che risveglia i sensi. Un sottile tocco salino conferisce un carattere unico. Ideale per chi cerca vini freschi con una personalità deliziosa e stimolante.
Stile Tetramythos Sideritis Nature
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti speziati, Affumicati, Piatti piccanti

Su Tetramythos Sideritis Nature

Il Golfo di Corinto collega il Mar Ionio, a ovest, con il Mar Egeo, a est. Si tratta di un importante punto di transito marittimo in Grecia e storicamente è stato utilizzato come una via di navigazione cruciale. Inoltre, ha un impatto significativo sulla viticoltura della regione grazie alle brezze salmastre e fresche che risalgono dal golfo, contribuendo alla qualità e unicità dei vini prodotti nella zona. Un esperto in materia è Panagiotis Papagiannopoulos, enologo emblematico della zona (precisamente a Egialia, nel Peloponneso), che produce vini naturali sfruttando al massimo l'ambiente circostante, rispettando il ciclo naturale di ogni processo e seguendo metodi di vinificazione tradizionali ispirati all'antica Grecia. Come risultato, nella sua cantina Tetramythos ottiene vini originali, che trasmettono freschezza e autenticità.

Uno dei suoi vini più brillanti è Tetramythos Sideritis Nature, un vino bianco ottenuto dalla varietà autoctona sideritis i cui vigneti sono situati alle pendici del Monte Helmos, su un terreno ricco di minerali, a circa 850 m sul livello del mare e rivolti verso il Golfo di Corinto. Grazie a questa posizione, le viti godono di una costante aerazione che consente di mantenere un microclima equilibrato. La coltivazione è biologica e la vendemmia viene effettuata manualmente al momento ottimale di maturazione. In cantina, con l'obiettivo di catturare il terroir unico di Egialia, si segue un processo di vinificazione naturale, senza alcun intervento chimico o tecnologico. Prima rimane a contatto con le bucce per 5 giorni, poi avviene la fermentazione alcolica spontanea con lieviti autoctoni, seguita dalla fermentazione malolattica. Infine, viene imbottigliato senza filtrazione, senza chiarifica e con un minimo aggiunto di solfiti.

Così, la cantina lancia Tetramythos Sideritis Nature. Un vino bianco di minima intervento, molto singolare, che riflette la terra e la ricca storia vinicola di questa regione greca che beneficia delle brezze salmastre.


 

2025 Tetramythos Sideritis Nature 2025 ti trasporta sulla costa mediterranea con la sua freschezza vibrante. Avvicinandolo al naso, emergono avvolgenti aromi agrumati di limone e mandarino, completati dal dolce profumo di pera. Un accenno di alloro e note erbacee di timo aggiungono un livello di complessità che invita a scoprire di più. Al palato, si percepisce come una boccata d'aria fresca: vivace e carico di energia, con un'acidità che risveglia i sensi. Un sottile tocco salino conferisce un carattere unico. Ideale per chi cerca vini freschi con una personalità deliziosa e stimolante.
2021

Tetramythos Sideritis Nature 2021 è un vino bianco aromatico con intensi sentori di agrumi, frutta esotica e fiori bianchi su uno sfondo erbaceo e minerale. Al palato è secco, fresco ed elegante. Un vino leggermente tannico, con un'acidità vivace e un finale lungo e salino.

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