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Decántalo
Contatto
Terra d'Uro Selección

Terra d'Uro Selección

Emblematica Tinta de Toro da vigneti prefillosserici
Terra d'Uro Selección
75 cl
2019
92 Decantalo
90 Peñín
redeemOttieni 0,37 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Toro
Denominazione di origine D.O. Toro
Terra d'Uro
Cantina Terra d'Uro
Contiene solfiti
100% Tinta de Toro
Varietà 100% Tinta de Toro
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTerra d'Uro Selección 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botti di rovere francese.

Stile Terra d'Uro Selección
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Terra d'Uro Selección

Vino di Toro d'autore realizzato con uve Tinta de Toro provenienti da un terroir unico nella zona, con vigneti di diverse età, dai 15 anni fino a oltre 140 anni, dell'epoca prefillosserica. Sono piccole parcelle che formano un totale di circa 7 ettari, con circa 900 viti per ettaro.
Terra d'Uro Selección viene prodotto solo negli anni di vendemmia eccellente. L'intero processo è eseguito manualmente: vendemmia in piccole casse e diraspatura manuale. Dopo la fermentazione in piccoli serbatoi con rimontaggi giornalieri, il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique nuove e di secondo passaggio con le sue fecce e con rimontaggi ogni due giorni. Una volta terminata, il vino riposa nelle barrique per un minimo di 16 mesi. Chiarificazione con albume d'uovo e non filtrato.
Produzione limitata.
Si consiglia di aerare il vino circa due ore prima di servirlo per esprimere al meglio la sua complessità. Grande potenziale di invecchiamento.
Un vino potente, molto elegante, serio, di grande qualità e con carattere proprio.

2016

Terra d'Uro Selección 2016 è un rosso altamente rappresentativo. Al naso emergono frutti rossi, funghi, noci nere e violetta (tratto distintivo di questi vini). Al palato è strutturato, con tannini rotondi e un marcato sapore di cioccolato. Finale molto succoso.
2008 Ingresso potente, intenso e avvolgente. Lungo percorso molto avvolgente, con grande corpo, di consistenza vellutata, con la frutta carnosa su un fondo minerale e di cedro molto equilibrato. Eccellente acidità. Nobili tannini ben integrati. Finale molto lungo e molto persistente.

Intenso colore ciliegia di strato medio-alto. Brillante e con una lacrima elegante.

Potente e complesso, con intensa frutta rossa e nera matura in perfetto equilibrio con le note tostate e affumicate del legno. Poco a poco, emergono ricordi di cacao, liquirizia nera, freschi balsamici e aromi di erbe mediterranee (rosmarino, timo) insieme a note speziate con qualche leggero tocco cremoso. Sullo sfondo una mineralità importante, con ricordi di pietre e di terra.
2019
90 Peñín
2016
92 Suckling
2015
91 Suckling
2012
91 Parker
2011
90 Parker
91 Peñín
2008
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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