Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Tenuta Casenuove Chianti Classico

Tenuta Casenuove Chianti Classico

Sulle tracce dell'eccellenza vinicola
Biologico
Tenuta Casenuove Chianti Classico
75 cl
2021
91 Parker
91 Suckling
redeemOttieni 0,43 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominazione di origine DOCG Chianti Classico
Tenuta Casenuove
Cantina Tenuta Casenuove
Contiene solfiti
80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Varietà 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTenuta Casenuove Chianti Classico 2021

Vino rosso Invecchiato in cemento Biologico. 12 mesi in serbatoi di cemento e botti.

Stile Tenuta Casenuove Chianti Classico
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Tenuta Casenuove Chianti Classico

Esistono luoghi che affascinano e chi meglio di Philippe Austruy, un eminente imprenditore francese, sa percepire l'eccellenza vinicola. E lo ha dimostrato nel corso della sua carriera, acquisendo e sviluppando numerose proprietà vitivinicole in Francia, comprese alcune in rinomate regioni vinicole come Bordeaux, Borgogna e la Valle del Rodano. Ma non è tutto, perché oltre alla sua presenza in Francia, Austruy ha anche espanso il suo impero vinicolo in altri paesi, come Italia e Spagna, dove ha acquisito cantine di prestigio. Così, nel 2015 acquista Tenuta Casenuove, una spettacolare tenuta situata nel cuore del Chianti, precisamente sulle colline di Panzano, in Toscana (Italia). Una superficie di 120 ettari, 30 dei quali vitati, in una suggestiva successione di colline e vigneti dove inizia un lavoro di qualità con il rinomato consulente Stéphane Derenoncourt per offrirci vini eccezionali.

Il suo vino di punta, Tenuta Casenuove Chianti Classico, è una vera dichiarazione di intenti, come confermato dai grandi guru del vino come Parker e Suckling. Un vino rosso della varietà simbolo della Toscana, la sangiovese, con piccoli contributi di merlot e cabernet sauvignon. Viti vecchie piantate su suoli caldi e ben drenati composti da argille calcaree di origine marina, ricche di scisto galestro e coltivate in modo ecologico. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, passa attraverso un processo di selezione manuale in tre fasi e, una volta in cantina, la vinificazione avviene a temperatura controllata in vasche di cemento grezzo con una macerazione che dura fino a un mese, con rimontaggi e travasi per estrarre e affinare. Successivamente, il vino invecchia per 12 mesi in una combinazione di grandi botti di rovere di Slavonia e vasche di cemento. Infine, in bottiglia, rimane per 6 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Sotto la DOCG Chianti Classico, Tenuta Casenuove Chianti Classico è molto più di un semplice vino. È una manifestazione dell'impegno di Austruy per l'eccellenza vinicola, una testimonianza della meticolosa attenzione e dell'expertise investiti in ogni fase del processo. Un vino di carattere eccezionale che cattura l'essenza stessa del suo luogo di origine e che porta con sé l'eredità di una passione condivisa.

 

2019

Tenuta Casenuove Chianti Classico ci invita a scoprire la sua personalità con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Avvicinando il naso, ci accoglie con un bouquet di violette e un cesto di frutta fresca, dove spiccano il lampone e la mora. Un tocco speziato si affaccia con delicatezza, offrendoci ricordi di liquirizia e un pizzico di pepe. Al palato, si presenta generoso e robusto, con tannini che abbracciano il palato e una persistenza che ci accompagna, completando l'esperienza.

 
2021
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Parker
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

21,55 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.