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Decántalo
Contatto
Vegano
Tarima Hill

Tarima Hill

Un Monastrell robusto, potente e saporito
Vegano
Tarima Hill
75 cl
2023
91 Suckling
90 Peñín
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Dettagli
15.00%
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Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Volver
Cantina Volver
Contiene solfiti
100% Monastrell
Varietà 100% Monastrell
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneTarima Hill 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Vegano. 14 mesi in botti di rovere francese.

Tarima Hill 2023 è un vino rosso vibrante che seduce fin dal primo istante. Nel bicchiere, si presenta con un attraente colore rubino profondo con riflessi violacei. Al naso, sprigiona un'esplosione di frutti neri maturi come more e ciliegie, accompagnati da sottili tocchi di spezie e una sfumatura floreale, evocando violette. Al palato, rivela una struttura ferma ma setosa, dove i sapori di frutta succosa si intrecciano con note di vaniglia e un leggero accenno tostato, risultato del suo affinamento in legno. Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra frutta e legno, raggiungendo una complessità che lo rende memorabile. Ideale per chi cerca un rosso con carattere ed eleganza.

Stile Tarima Hill
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Selvaggina, Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Tarima Hill

Tarima Hill è un vino rosso della D.O. Alicante prodotto da Bodegas Volver, situata nella località di Pinoso, un paese di Alicante con una grande tradizione vitivinicola. Fondata nel 2004 da Rafael Cañizares, enologo di grande reputazione nella zona della Mancha, e Jorge Ordóñez, rinomato importatore di vini spagnoli, tutti i loro vigneti sono piantati ad alberello, con una coltivazione artigianale e non meccanizzabile.

Questo vino è un monovarietale di Monastrell proveniente da vigneti vecchi tra i 40 e i 75 anni di età nella Sierra de la Sima. L'altitudine dei vigneti conferisce un microclima particolare, continentale con influenze mediterranee, che comporta variazioni termiche tra il giorno e la notte. Ciò si traduce in un buon equilibrio tra il grado ottimale di maturazione e l'acidità, conferendo al vino un tocco di freschezza.

L'uva viene vendemmiata manualmente e affinata per 14 mesi in barrique di rovere francese.

 

2023

Tarima Hill 2023 è un vino rosso vibrante che seduce fin dal primo istante. Nel bicchiere, si presenta con un attraente colore rubino profondo con riflessi violacei. Al naso, sprigiona un'esplosione di frutti neri maturi come more e ciliegie, accompagnati da sottili tocchi di spezie e una sfumatura floreale, evocando violette. Al palato, rivela una struttura ferma ma setosa, dove i sapori di frutta succosa si intrecciano con note di vaniglia e un leggero accenno tostato, risultato del suo affinamento in legno. Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra frutta e legno, raggiungendo una complessità che lo rende memorabile. Ideale per chi cerca un rosso con carattere ed eleganza.
2022

Tarima Hill 2022 è un vino rosso che conquista con il suo bouquet intenso di frutta matura —lamponi neri e mirtilli— intrecciato con spezie, note balsamiche e un accenno floreale che stuzzica la curiosità. Al palato si presenta saporito e equilibrato, con un corpo generoso, tannini decisi e sfumature di pino, corteccia e more che si protraggono fino a un finale di frutta in confettura, estremamente piacevole. È una monastrell che invita a godere senza complicazioni, dove il calore si percepisce in ogni sorso.
2021

Tarima Hill 2021 si presenta con una gamma di aromi che richiamano frutti di bosco maturi, come mirtilli e more, intrecciati con sentori di spezie dolci e un sottofondo di note minerali. Al palato, questo vino rosso rivela una struttura corposa e una potenza sorprendente, mantenendo un equilibrio grazie alla sua freschezza ed eleganza. La sua texture succosa e la concentrazione dei sapori rendono Tarima Hill 2021 una scelta eccellente per chi apprezza vini con carattere e vivacità.
2017

Tarima Hill 2017 è un vino rosso intenso con aromi di frutta rossa e nera matura, note speziate, tocchi floreali e ricordi balsamici. Al palato è gustoso, voluminoso ed equilibrato. Un vino con tannini levigati, un'acidità integrata e un finale lungo e persistente.

 
2015 Tarima Hill 2015 proviene da un'annata eccellente in cui Rafael Cañizares è riuscito a estrarre tutto il potenziale della varietà monastrell. È un vino robusto, con grande concentrazione e un ottimo equilibrio tra frutta e legno. Tarima Hill è una delizia per coloro che cercano vini con grande struttura.
2012 Al palato si presenta corposo, potente e succoso.

Colore rosso ciliegia con riflessi granati. Di media-alta intensità.

Al naso emergono mirtilli, more e un tocco speziato. Note minerali.
2010 In bocca è carnoso, saporito con un passaggio segnato da molto corpo, strutturato, con un'elevata carica fruttata, buona acidità e tannini maturi, levigati. Lungo e molto persistente, restituisce aromi tostati e fruttati. È un vino tinto con un'eccellente relazione qualità-piacere-prezzo.

Colore ciliegia picota, scuro, intenso, con riflessi violacei. Pulito e brillante, di alta concentrazione, presenta una bella lacrima, densa.

Tarima Hill 2010 ha un'elevata intensità aromatica. Aromi di frutti neri maturi, mirtilli e more, molto ben amalgamati con note speziate e piacevoli tostature, cacao, caffè tostato. Intensi ricordi di violette. Leggeri minerali appaiono sullo sfondo.
2023
90 Peñín
91 Suckling
2022
89 Peñín
89 Suckling
2021
90 Suckling
2020
90 Peñín
2019
91 Peñín
2018
90 Peñín
2017
91 Peñín
2016
89 Parker
91 Peñín
2015
90 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
91 Parker
91 Peñín
2011
91 Parker
93 Peñín
2010
93 Parker

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