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Decántalo
Contatto
Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia

Un bianco fermentato in antichi palmenti di pietra risalenti all'XI secolo
Castell d'Encús Taleia
75 cl
2022
93 Parker
93 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Costers del Segre
Denominazione di origine D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Cantina Castell d'Encús
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
50% Sauvignon Bianco, 50% Semillon
Varietà 50% Sauvignon Bianco, 50% Semillon
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCastell d'Encús Taleia 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile. 6 mesi sulle fecce.

Stile Castell d'Encús Taleia
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Zuppe, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti

Su Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia è un vino bianco della D.O. Costers del Segre prodotto da Castell d'Encus.

Questo vino è ottenuto da uve delle varietà sauvignon blanc e semillon, coltivate nei Pirenei di Lleida a mille metri di altitudine.

Come curiosità, nella sua produzione si utilizzano i leggendari torchi di pietra del XII secolo di Castell d'Encus, dove avviene una parte della fermentazione. Per il resto, si impiegano barrique nuove di rovere, nelle quali il vino riposa sulle fecce, e piccole vasche di acciaio inossidabile.

Infine, questo vino subisce un affinamento di 9 mesi in bottiglia.

2021

Castell d'Encús Taleia 2021 sfoggia un colore giallo brillante e limpido. Al naso, si distingue per i suoi freschi aromi di mela verde e agrumi come il limone, accompagnati da sottili note erbacee. Al palato, è leggermente leggero, con un'acidità equilibrata che lo rende rinfrescante. Il finale è morbido e persistente, lasciando una sensazione piacevole e fresca. Ideale per chi cerca un vino bianco facile da apprezzare e con un profilo aromatico moderato.
2020

Taleia 2020 si presenta come un vino bianco giovane e vibrante, perfetto per coloro che apprezzano sapori freschi e diretti. Al naso, sprigiona un bouquet sottile che ricorda frutti come la mela verde e la pesca, con un tocco agrumato di limone. Al palato, il suo carattere secco e la sua acidità nitida lo rendono rinfrescante, mentre la sua leggerezza lo rende una scelta gradevole e facile da bere.
2019
Taleia 2019 è un bianco aromatico, estremamente ricco e saporito, dal colore giallo paglierino. Al naso è fruttato e molto invitante, con note di pesca, albicocca secca e una vaniglia molto sottile. Al palato è fresco e vibrante, con un finale lungo e complesso, con richiami di sciroppo.
2018

Taleia 2018 è un bianco complesso. Al naso presenta sentori di vaniglia, cotogna e albicocca. Al palato è vibrante, con note di pera. Finale lungo e persistente.
2012 Le note speziate percepite al naso si ripresentano in bocca. Mostra un passaggio in bocca lungo e gradevole, caratterizzato da un'acidità perfettamente integrata.

Colore giallo pallido con riflessi verdognoli, limpido e brillante.

Pian piano le sue note iniziali di fiori bianchi e minerali cedono il passo ad alcuni aromi di spezie dolci come la vaniglia, su un piacevole fondo con tocchi di sottobosco.
2008 Lungo e varietale con una costante acidità che accompagna per tutta la durata.

Leggera tonalità di oliva verde.

Note minerali, di fiori di camomilla, vaniglia e un certo sottobosco. Speziato con tocchi predominanti di frutta.
2022
93 Parker
93 Peñín
2020
93 Parker
2019
92 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín
2015
93 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
92 Parker
94 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín
2013

2015 Bronze Medal IWC

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