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Decántalo
Contatto
Biologico
Taille aux Loups Triple Zero

Taille aux Loups Triple Zero

Un vino spumante naturale senza alcuna aggiunta
Biologico
Taille aux Loups Triple Zero
75 cl
93 Decantalo
92 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
Altri spumanti
Tipologia di spumante Altri spumanti
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Cantina Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTaille aux Loups Triple Zero

Altri spumanti Brut Nature Biologico. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Taille aux Loups Triple Zero è uno spumante raffinato con una bollicina fine e aromi delicati di frutta bianca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è secco, vibrante e puro. Uno spumante leggermente agrumato con un finale lungo e sottilmente salino. 

Stile Taille aux Loups Triple Zero
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Taille aux Loups Triple Zero

Taille aux Loups Triple Zero è uno spumante naturale prodotto con la varietà chenin blanc da Jacky Blot nella AOC Mountlouis-sur-Loire, nella regione della Loira (Francia).
 
Domaine de la Taille Aux Loups è di proprietà di Jacky Blot, un viticoltore pioniere dell'agricoltura biologica che possiede una maestria straordinaria sia con le uve rosse che con quelle bianche. La cantina, situata sulle rive dei fiumi Loira e Cher, produce alcuni dei vini più intensi, equilibrati e deliziosi della zona. 
 
Taille aux Loups Triple Zero proviene da vecchie vigne piantate su terreni calcarei. Sono vigneti certificati biologici a cui non viene applicato alcun tipo di prodotto chimico, utilizzando esclusivamente trattamenti organici. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. 
 
Le uve di Taille aux Loups Triple Zero fermentano spontaneamente in botti di rovere e, quando rimane ancora un po' di zucchero residuo, il mosto viene trasferito in bottiglia affinché completi la fermentazione in fini bollicine. Infine, il vino affina sui suoi lieviti per 24 mesi prima del dégorgement.
 
Come indica il suo nome "Triple Zero", Taille aux Loups Triple Zero è uno spumante naturale prodotto senza chaptalizzazione, senza liqueur de tirage e senza liqueur d'expédition. 
 

Taille aux Loups Triple Zero è uno spumante raffinato con una bollicina fine e aromi delicati di frutta bianca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è secco, vibrante e puro. Uno spumante leggermente agrumato con un finale lungo e sottilmente salino. 

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Prodotto esaurito

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