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Strohmeier Lys-Rod nº34
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Note di degustazioneStrohmeier Lys-Rod nº34 2023
Vino rosato Naturale, Biologico e Vegano.
| Fruttato |
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Speziato | |
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Corpo | |
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Intenso | |
Su Strohmeier Lys-Rod nº34
Strohmeier Lys-Rod nº34 è un vino rosato biologico e naturale ottenuto dalla varietà blauer wildbacher, prodotto dalla cantina Strohmeier nella denominazione austriaca di Weinland Österreich, in Stiria.
Nella parte occidentale della Stiria, conosciuta come il cuore verde dell'Austria, Franz e Christine Strohmeier gestiscono il loro particolare progetto vitivinicolo. Con 8 ettari di vigneti biologici e una vinificazione il meno interventista possibile, producono vini naturali, delicati e molto affascinanti. Una cantina meravigliosa da scoprire.
Strohmeier Lys-Rod nº34 proviene da un vigneto chiamato Lestein, caratterizzato da suoli di gneiss con un alto contenuto di ferro e silicio. Si pratica un’agricoltura biologica con trattamenti biodinamici e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.
In cantina, le uve di Strohmeier Lys-Rod nº34 vengono diraspate e macerate con le bucce per 4 ore. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni in botti di legno usate. Tre mesi dopo, il vino viene imbottigliato senza chiarificazione, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.
Nonostante questa cantina sia famosa per i suoi vini bianchi, lavora anche con piccole quantità di uva locale rossa Blauer Wildbacher per produrre vini come Strohmeier Lys-Rod nº34. Un rosato che irradia fruttuosità.
| 2019 | Strohmeier Lys-Rod nº30 2019 è un vino rosato intenso con profumi di piccoli frutti rossi e sottili accenni di spezie. Al palato risulta voluminoso, fruttato e fresco. Presenta un'acidità brillante e tannini molto fini. | |
Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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