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Decántalo
Contatto
Sonsierra Reserva

Sonsierra Reserva

Un chiaro rappresentante di Rioja
Sonsierra Reserva
75 cl
2019
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Bodegas Sonsierra
Cantina Bodegas Sonsierra
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSonsierra Reserva 2019

Vino rosso Riserva. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Sonsierra Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Sonsierra Reserva

Sonsierra Reserva è un vino rosso prodotto da Bodegas Sonsierra a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

Bodegas Sonsierra nasce nel 1962, quando oltre 240 viticoltori di San Vicente de la Sonsierra decidono di creare una cooperativa per produrre i propri vini. È stata la prima cooperativa nella Rioja a commercializzare i propri vini indicando la provenienza di ciascuno sull'etichetta.

Attualmente, Bodegas Sonsierra gestisce 516 ettari di vigneto di proprietà, tutti appartenenti ai suoi soci, con viti che vanno dai 20 ai 130 anni di età media, distribuite in 1500 piccoli appezzamenti. Terreni profondi, prevalentemente argilloso-calcarei, piantando esclusivamente varietà autoctone. Questi vigneti sono chiaramente influenzati da un microclima unico: temperature miti tutto l'anno con precipitazioni moderate, buon differenziale termico tra giorno e notte durante il periodo di maturazione, eccellente aerazione delle viti grazie al vento che soffia l'80% dei giorni e orientamento Sud con una certa inclinazione del vigneto favorendo l'esposizione della pianta al sole.

 

Sonsierra Reserva è un vino prodotto con Tempranillo da vigneti vecchi di oltre 40 anni situati ai piedi della Sierra de Cantabria.

La vendemmia è manuale e una volta in cantina, dopo una delicata pigiatura, si effettua una macerazione prefermentativa per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile per 8 giorni a temperatura controllata, massimo 24°C, con rimontaggi periodici. Una volta terminata, si effettua una macerazione postfermentativa per 24-48 ore. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di cemento. L'affinamento è di 12 mesi in botti di rovere francese e americano e di un minimo di 24 mesi in bottiglia.

 

 

2016

Sonsierra Reserva 2016 è un rosso affascinante. Al naso svela aromi di frutta nera e liquirizia, note tostate e balsamiche. Al palato il suo tannino è gentile, rotondo e vellutato, con sfumature tostate. 
2014

Sonsierra Reserva 2014 è un vino profondo, rotondo ed elegante. Un eccellente esempio di riserva della Rioja, con predominanza di note tostate e balsamiche che in questo caso non mascherano gli aromi di frutta rossa matura.
2017
90 Peñín
89 Suckling
2014
90 Peñín
91 Suckling
2013
90 Peñín
88 Parker
2012
90 Peñín
2014

Medalla de Oro, Concours Mondial Bruxelles Añada 2014

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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