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Son Prim Cup
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Note di degustazioneSon Prim Cup 2023
Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in barrique di rovere francese, americano e ungherese.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Son Prim Cup
Son Prim Cup è un vino rosso prodotto dalla cantina Son Prim a Sencelles, V.T. Mallorca.
Son Prim è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare che ha iniziato la sua attività nel 2003, con l'obiettivo di produrre vini della massima qualità possibile dai propri vigneti piantati negli anni novanta. La tenuta, che si estende su 8 ettari, presenta diversi tipi di suolo, tra cui spicca l'argilla rossa con ghiaia e ciottoli.
Son Prim Cup è un vino ottenuto da cabernet sauvignon, merlot e syrah. Vendemmia manuale in cassette. Selezione delle uve in vigna e in cantina. Macerazione di 21 giorni, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. 12 mesi di affinamento in botti da 225 litri di rovere francese, ungherese e americano. Fermentazione malolattica in acciaio inossidabile. Minimo 6 mesi in bottiglia.
Son Prim Cup complesso, fruttato e molto equilibrato. Sorprende per la sua freschezza e profondità.
| 2015 |
92
Peñín
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| 2014 |
92
Peñín
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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(Isole Baleari)
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