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Decántalo
Contatto
Sierra Cantabria XF

Sierra Cantabria XF

Un rosato degno della nobiltà
Sierra Cantabria XF
75 cl
2025
91 Parker
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Cantina Sierra Cantabria
Contiene solfiti
35% Garnacha Tinta, 30% Sauvignon Bianco, 25% Viura, 10% Tempranillo
Varietà 35% Garnacha Tinta, 30% Sauvignon Bianco, 25% Viura, 10% Tempranillo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSierra Cantabria XF 2025

Vino rosato Invecchiato in legno.

Stile Sierra Cantabria XF
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Antipasti, Pasta, Pizze

Su Sierra Cantabria XF

Eguren è uno dei grandi cognomi dell'enologia spagnola. Una famiglia che non solo è riuscita a farsi un nome nella DOCa. Rioja, ma estende anche l'eccellenza del proprio savoir-faire ad altre zone della geografia nazionale, seguendo l'esempio del padre, Guillermo Eguren, considerato un collezionista di vigneti.
 
Marcos e Miguel Eguren firmano vini come Teso la Monja, nella DO.Toro; Amancio o El Bosque, nella Rioja, dove nasce anche Sierra Cantabria XF, un pregiato vino rosato ottenuto da un interessante coupage di varietà rosse e bianche. Nei vigneti si pratica una viticoltura integrata, di minima interferenza e massimo rispetto per l'ambiente, con l'uso di concimazione organica e senza l'impiego di erbicidi.
 
Per la produzione di Sierra Cantabria XF si utilizzano le uve più aromatiche dei vigneti della famiglia Eguren, situati sulla riva sinistra del fiume Ebro (DOCa. Rioja). Le varietà bianche vengono macerate per due giorni e successivamente si incorpora il mosto delle uve rosse, una settimana dopo, per rimanere a contatto con le bucce per 72 ore. La fermentazione avviene con lieviti autoctoni e a temperature controllate. 
 
Il nome, Sierra Cantabria XF, fa riferimento alla Marchesa di Mirabel, Xandra Falcó, a cui è dedicato questo vino rosato in edizione limitata, di sottile eleganza floreale e aromatica.
 
2023
Sierra Cantabria XF 2023 è un vino di un delicato colore rosa pallido che al naso ci delizia con piacevoli aromi di fiori, frutti rossi e un rinfrescante tocco agrumato. Al palato, si presenta vibrante ed elegante. La sua acidità equilibrata rinfresca il palato, mentre le note di frutti rossi e agrumi si dispiegano con grazia. Un vino rosato rotondo, delicato e pieno di raffinatezza.
 
2022
Sierra Cantabria XF 2022 si presenta come un vino rosato giovane e delicato che conquista al primo sguardo con la sua tonalità leggermente pallida. Al naso, ci delizia con un bouquet di aromi floreali e fresche note di frutti rossi come fragole e ciliegie, intrecciate con un tocco agrumato. Al palato, è vivace ed elegante, con un'acidità equilibrata che rinfresca il palato. Il finale è pulito, lasciando un'impressione di freschezza e passione. Un vino rosato con carattere e raffinatezza.
 
2021
Sierra Cantabria XF 2021 è un vino rosato vibrante che si distingue per i suoi aromi agrumati e floreali. Al palato si presenta molto rotondo, delicato ed elegante. Un vino rosato mediterraneo, ottimista e appassionato, che soddisfa i palati di tutti coloro che sono alla costante ricerca del piacere.
 
2025
91 Parker
2024
91+ Parker
2023
91 Parker
2021
92 Parker

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