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Decántalo
Contatto
Pago de Otazu

Pago de Otazu

Vino de Pago nello stile di château francese
Pago de Otazu
75 cl
2023
93 Parker
93 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Navarra
Zona di produzione Navarra
V.P. Pago de Otazu
Denominazione di origine V.P. Pago de Otazu
Otazu
Cantina Otazu
Contiene solfiti
35% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 31% Tempranillo
Varietà 35% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 31% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePago de Otazu 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in barrique di rovere francese di Allier.

Pago de Otazu 2023 incanta con il suo vibrante colore rosso ciliegia picota, catturando lo sguardo con la sua brillantezza e l'alta intensità cromatica. Al naso, rivela la sua complessità attraverso un armonioso intreccio di note di ribes e more, che si fondono con eleganti tocchi tostati e speziati. Al palato, offre un ingresso morbido e uno sviluppo vellutato, dispiegando una freschezza equilibrata che si prolunga con persistenza. Questa annata si distingue particolarmente per la sua complessità ed equilibrio, caratteristiche che offrono un'esperienza memorabile a chi desidera scoprire un'espressione raffinata e affascinante di un vino rosso della Navarra.

Stile Pago de Otazu
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Pago de Otazu

Pago de Otazu è un vino rosso della D.O. Pago de Otazu prodotto dalla cantina Otazu.

Questa cantina si trova a Etxauri, tra la Sierra del Perdón e la Sierra di Etxauri (Pamplona). Dal 2009 i suoi vini godono del privilegio di essere riconosciuti come "Vinos de Pago", una categoria che distingue i progetti unici e di qualità.

Pago de Otazu è ottenuto dalle varietà Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. Le uve provengono da 115 ettari di vigneto di proprietà, piantati su terreno sassoso e argilloso.

La vendemmia viene effettuata manualmente di notte in piccole ceste da 15 kg.

Per la sua produzione, l'uva viene macerata a freddo per almeno una settimana. Dopo una vinificazione tradizionale, il vino matura per 15 mesi in botti nuove di rovere francese Allier e per 18 mesi in bottiglia.

2023

Pago de Otazu 2023 incanta con il suo vibrante colore rosso ciliegia picota, catturando lo sguardo con la sua brillantezza e l'alta intensità cromatica. Al naso, rivela la sua complessità attraverso un armonioso intreccio di note di ribes e more, che si fondono con eleganti tocchi tostati e speziati. Al palato, offre un ingresso morbido e uno sviluppo vellutato, dispiegando una freschezza equilibrata che si prolunga con persistenza. Questa annata si distingue particolarmente per la sua complessità ed equilibrio, caratteristiche che offrono un'esperienza memorabile a chi desidera scoprire un'espressione raffinata e affascinante di un vino rosso della Navarra.
2021

Pago de Otazu 2021 svela un fascino sottile con la sua gamma di aromi fruttati, dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi. La sua freschezza è evidente, arricchita da un'intensa intrigante e un tocco di note minerali e spezie delicate. All'assaggio, rivela la sua complessità e un lungo percorso al palato, mostrando un legno ben integrato che non oscura la sua gentilezza. Elegante e concentrato, questo vino rosso avvolge con la sua personalità distintiva.
2019

Pago de Otazu 2019 è un rosso saporito. Al naso è intenso e fresco, con note di frutta nera. Al palato è complesso e gentile, con tocchi speziati e minerali. Fresco e balsamico.
2015 Pago de Otazu 2015 è un vino rosso maturo con intensi aromi di frutti rossi, note speziate, tocchi di erbe aromatiche e sottili tostature. Al palato mostra un carattere fruttato, con un'acidità integrata e tannini delicati. Un vino di medio corpo dal sorso vellutato e un finale speziato.
2008 Ingresso piacevole e avvolgente. Passaggio setoso con richiami di frutta nera matura e una dolcezza delicata. Tannini maturi e integrati e un'acidità eccellente. Finale lungo.

Rosso ciliegia con riflessi rubino. Limpido e brillante.

Fresca espressione aromatica dove predomina la frutta nera e le note tostate e balsamiche. Sottile fondo minerale.
2006 Al palato si distingue per la sua amabilità e complessità. Attacco morbido e passaggio setoso e saporito. Frutta e legno sono equilibrati e perfettamente integrati. Acidità marcata ma gradevole. Ottimo finale che lascia sensazioni speziate con un leggero retrogusto amaro. Un vino elegante e serio.

Colore granato intenso con riflessi violacei. Molto brillante e con buona lacrima.

Aromi intensi e complessi dominati dalla frutta matura, quasi confettura, accompagnata da note floreali di lillà e un ampio ventaglio di spezie. Gradualmente emergono leggeri sentori di cuoio, sottili tostature e balsamici su un marcato fondo minerale.
2023
93 Peñín
93 Parker
2022
94 Peñín
93 Parker
2021
91 Parker
2020
92 Parker
2018
92 Peñín
91 Parker
2016
92 Suckling
2009
91 Peñín
2006
93 Peñín

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