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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vegano
Naturale
Séléné Pinot Noir

Séléné Pinot Noir

Un'opera che connette la terra
Biodinamico
Vegano
Naturale
Séléné Pinot Noir
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Séléné
Cantina Séléné
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSéléné Pinot Noir 2023

Vino rosso Biodinamico, Naturale e Vegano.

Séléné Pinot Noir 2023 si presenta con un colore rosso brillante che invita a goderne. Al naso, spicca per le sue intense note di fragole e ciliegie, accompagnate da un leggero tocco floreale. Al palato, è un vino succoso e leggero, con un'acidità equilibrata che esalta il suo carattere fruttato. La sua freschezza lo rende un'opzione ideale per chi cerca un vino rosso facile da bere e ricco di sapore. Un vino perfetto per essere gustato in buona compagnia.                        

 

Stile Séléné Pinot Noir
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su Séléné Pinot Noir

Essere artigiano è molto più che produrre un bene. Significa infondere passione in ogni dettaglio, privilegiare la qualità rispetto alla quantità e conferire a ogni creazione un carattere unico. In ogni opera, un artigiano imprime la propria identità, il proprio ambiente e la propria cultura. Ecco perché, quando Sylvère Trichard afferma di essere più un artigiano del vino che un semplice agricoltore, non è un'affermazione vuota, ma una dichiarazione d'intenti. Il suo approccio alla vinificazione va oltre la tecnica: è trasformare ogni bottiglia in un'autentica espressione della terra che lo ha visto crescere.

Sylvère ha avuto la fortuna di formarsi con grandi nomi come Jean-Claude Lapalu e Dominique Belluard, che gli hanno insegnato non solo i segreti della vinificazione, ma anche l'importanza di rispettare ed esaltare l'essenza del terroir. Questo apprendimento ha segnato profondamente il suo percorso, indirizzandolo verso una vinificazione consapevole, dove la terra, il clima e le tradizioni locali sono i veri protagonisti.

Con questa visione chiara e con il sostegno incondizionato della moglie Mathilde, nel 2012 ha deciso di riprendere le quattro ettari di vigneti appartenuti a sua nonna, situati nel pittoresco comune di Blacé, nel cuore del Beaujolais. Lì, ogni vigna racconta una storia, e Sylvère si occupa di darle voce attraverso i suoi vini.

Sotto i principi della biodinamica e rispettando il calendario lunare, Sylvère lavora le sue vigne con un equilibrio tra tradizione e sostenibilità. Sebbene non persegua una certificazione formale, il suo impegno per la cura dell'ambiente è innegabile. Ed è così che le uve di Séléné Pinot Noir provengono da vigneti di pinot noir che variano dai 20 agli 80 anni, piantati su terreni argillosi sabbiosi su granito. Questo suolo unico apporta mineralità e freschezza, mentre l'età delle vigne aggiunge profondità e complessità a ogni sorso.

Séléné Pinot Noir combina tradizione e sensibilità, lasciando che il pinot noir parli da sé: aromi vibranti, freschezza impeccabile e un'eleganza naturale che cattura l'essenza del Beaujolais.

 

2023

Séléné Pinot Noir 2023 si presenta con un colore rosso brillante che invita a goderne. Al naso, spicca per le sue intense note di fragole e ciliegie, accompagnate da un leggero tocco floreale. Al palato, è un vino succoso e leggero, con un'acidità equilibrata che esalta il suo carattere fruttato. La sua freschezza lo rende un'opzione ideale per chi cerca un vino rosso facile da bere e ricco di sapore. Un vino perfetto per essere gustato in buona compagnia.                        

 

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