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Decántalo
Contatto
Sei Solo

Sei Solo

Frutta e legno in perfetta armonia ed eleganza
Sei Solo
75 cl
2023
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Sei Solo
Cantina Sei Solo
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSei Solo 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 21 mesi in botte.

Stile Sei Solo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Verdure, Carni rosse

Su Sei Solo

Sei Solo è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto da Javier Zaccagnini. Questo vino è un monovarietale di tempranillo.

Le uve da cui nasce Sei Solo provengono da 6,33 ettari di vigne vecchie, tra i 60 e i 90 anni di età, situate nel comune di La Horra. Qui, la viticoltura praticata è integrata, rispettando sempre l'ambiente naturale.

La vendemmia viene effettuata manualmente e in cassette di piccola capacità, per evitare che l'uva si rompa e perda freschezza durante il trasporto dal campo alla cantina. Gli acini di Sei Solo vengono diraspati e successivamente macerati a freddo. Successivamente, vengono trasferiti in serbatoi di acciaio inossidabile di diverse capacità dove fermentano separatamente. Dopo la fermentazione alcolica, Sei Solo viene travasato in barriques di rovere francese, dove svolgerà la fermentazione malolattica. Infine, prima di essere imbottigliato, Sei Solo invecchia per 21 mesi in botti da 600 litri.

Sei Solo è il risultato del progetto più personale di Javier Zaccagnini: ex presidente del Consiglio Regolatore Ribera del Duero e cofondatore di Aalto. Il nome del vino vuole rendere omaggio a una delle opere preferite del proprietario della cantina: "Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato" di Johann Sebastian Bach.

2022 Sei Solo 2022 è un vino dal carattere che evoca emozioni profonde. Avvicinandolo al naso, si sprigionano intensi aromi di nobili more fresche intrecciate a delicate spezie e a un sottile ricordo di legno pregiato. Al palato, si dispiega con grande corpo, presentando una texture calcarea che avvolge il palato con il suo carattere elegante e persistente. La struttura di tannini raffinati conferisce una fermezza quasi tangibile, ma ben integrata, offrendo una sensazione vellutata e potente allo stesso tempo. L'annata 2022 promette un'espressione molto concentrata, rendendolo altamente raccomandabile per coloro che apprezzano la profondità e la complessità in un vino.
2019

Sei Solo 2019 è un vino rosso maturo con aromi di frutta nera, note speziate e sentori tostati e di vaniglia. Al palato è lungo, fine e rotondo. Un vino di medio corpo con tannini setosi e un finale gradevole e persistente.
2015 Sei Solo 2015 è un vino rosso intenso, equilibrato ed elegante. Annata eccellente che ci rivela tutto il carattere della varietà e del terroir. Di potente aroma, frutta rossa matura con marcate note tostate e richiami speziati. Al palato è voluminoso, carnoso e di notevole persistenza.
2013 Intenso e persistente, elegante ed equilibrato.

Rosso ciliegia con riflessi violacei.

Sfaccettature fruttate e note di legno.
2022
97 Peñín
96 Suckling
2021
97 Suckling
2020
95 Peñín
2015
94 Parker
2022

Falstaff - 96 puntos

Vinous - 95 puntos

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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