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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

La fusione del Pacifico e il sole della California
Biologico
Naturale
Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
75 cl
2021
93 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
California
Zona di produzione California
Central Coast
Denominazione di origine Central Coast
Scar of the Sea
Cantina Scar of the Sea
Pet-Nat, Vino
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneScar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Agricoltura sostenibile. 10 mesi in botti di rovere.

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 si distingue per un bouquet vivace dove spiccano note di ciliegia e lampone, accompagnate da accenni erbacei e un leggero sentore di cuoio. Questo profilo aromatico è arricchito da una sottile nota terrosa che aggiunge interesse. Al palato, il vino è speziato e saporito, con un'acidità fresca che esalta il suo carattere leggero e fruttato. La sua texture fluida lo rende estremamente piacevole, offrendo un equilibrio perfetto tra frutta e spezie.

Stile Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Quando Gina di Lady of the Sunshine e Mikey di Scar of the Sea si sono sposati, non solo hanno unito le loro vite, ma anche i loro progetti sulla Costa Centrale del Pacifico, in California (USA). Tuttavia, sebbene condividano la filosofia dell'intervento minimo, provengono da scuole diverse e questo si riflette in ciascuno dei loro vini. Mentre da un lato Lady of the Sunshine esprime uno stile giocoso, fresco e trasparente, dall'altro Scar of the Sea si presenta con un carattere più serio e profondo, offrendo vini che sono autentiche espressioni di purezza e seduzione. Attraverso la loro collaborazione, dimostrano che, nonostante le differenze, è possibile creare qualcosa di eccezionale, catturando l'essenza del Pacifico e lo spirito del luogo in ogni bottiglia.

Incentrati sul lavoro con agricoltori che puntano sulla viticoltura biologica, senza additivi né manipolazioni, Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah è un vino proveniente dalla costa di San Luis Obispo tra San Francisco e Los Angeles, in un vigneto, Bassi, situato a 1,2 miglia dall'Oceano Pacifico. Viti della varietà syrah su terreni di arenaria coltivati con trattamenti esclusivamente biologici e tenendo conto delle esigenze della pianta in ogni momento. Una volta vendemmiata a mano l'uva, fermenta con lieviti indigeni e con grappolo intero al 100%. La pressatura avviene in ceste di legno e, successivamente, matura per 10 mesi in una combinazione di botti di grande formato da 500L e barriques da 225L. Infine, viene imbottigliato senza filtrazione e con una quantità minima di zolfo.

Ispirato dall'influenza dell'Oceano Pacifico e dal sole splendente della California, Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah è una vera espressione del terroir e dell'amore condiviso tra due visionari. Questo vino rosso, equilibrato e seducente, rappresenta una nuova generazione di viticoltori che apprezzano la purezza e l'autenticità in ogni bottiglia.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 si distingue per un bouquet vivace dove spiccano note di ciliegia e lampone, accompagnate da accenni erbacei e un leggero sentore di cuoio. Questo profilo aromatico è arricchito da una sottile nota terrosa che aggiunge interesse. Al palato, il vino è speziato e saporito, con un'acidità fresca che esalta il suo carattere leggero e fruttato. La sua texture fluida lo rende estremamente piacevole, offrendo un equilibrio perfetto tra frutta e spezie.
2021
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