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Decántalo
Contatto
Biologico
Scala Cirò Rosso Classico Superiore

Scala Cirò Rosso Classico Superiore

La Calabria più fragrante e affascinante
Biologico
Scala Cirò Rosso Classico Superiore
75 cl
2022
91 Decantalo
redeemOttieni 0,28 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Calabria
Zona di produzione Calabria
DOC Cirò
Denominazione di origine DOC Cirò
Scala
Cantina Scala
Contiene solfiti
100% Gaglioppo
Varietà 100% Gaglioppo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneScala Cirò Rosso Classico Superiore 2022

Vino rosso Invecchiato in cemento Biologico.

Stile Scala Cirò Rosso Classico Superiore
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Scala Cirò Rosso Classico Superiore

Scala Cirò Rosso Classico Superiore è un vino rosso affinato in cemento prodotto dalla cantina Scala con la varietà gaglioppo nella DOC Cirò, nella regione della Calabria (Italia).
 
Scala è una tenuta le cui origini risalgono al XVII secolo e che nel 1949 diventa una cantina familiare per produrre vini selezionati e raffinati con la denominazione Cirò. Per fare ciò, nel vigneto si è sempre puntato sulle varietà di vite autoctone e in cantina si svolge un lavoro rispettoso che mantiene l'essenza del luogo. In definitiva, la Calabria più autentica per quanto riguarda il vino.
 
Scala Cirò Rosso Classico Superiore proviene da vigneti di 30 anni piantati a 200 metri sul livello del mare su terreni argillosi e calcarei. Si pratica un'agricoltura rispettosa e si lavora con rigore e attenzione per mantenere al massimo la biodiversità. La vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione.
 
Già in cantina, le uve di Scala Cirò Rosso Classico Superiore sono pressate delicatamente e il mosto macera con le bucce per 15 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata e infine matura in vasche di cemento per 24-36 mesi.  
 
Scala Cirò Rosso Classico Superiore è un vino intrigantemente profumato con una nota evidente tipica della varietà autoctona gaglioppo.
 
2019

Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2019 è un vino rosso succoso. Al naso è ricco e intenso, con sentori di macchia mediterranea, spezie dolci, frutti neri, violette e note saline. Al palato è equilibrato, fresco, con tannini intensi e ben integrati.
2018
Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2018 è un vino rosso succoso con aromi di frutti rossi, note di spezie dolci, sentori di violette e richiami di erbe mediterranee. Al palato è ricco, fresco ed equilibrato. Un vino corposo che mostra una buona presa tannica e una gradevole acidità. 
 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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