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Decántalo
Contatto
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Concentrazione, potenza ed eleganza
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto
75 cl
2021
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Denominazione di origine DOC Barbera d'Alba
Roberto Voerzio
Cantina Roberto Voerzio
Contiene solfiti
100% Barbera
Varietà 100% Barbera
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRoberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Abbinamento
Risotti, Funghi, Carni rosse

Su Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto è un vino rosso prodotto nella DOC Barbera d'Alba (Piemonte) con la varietà Barbera per mano di Roberto Voerzio.

Roberto Voerzio è un perfezionista noto a livello internazionale per i suoi Barolos e le sue Barberas. Vinificazioni che si distinguono per una meticolosa lavorazione che parte da una resa della vite molto bassa. Di conseguenza, la produzione è molto limitata e la cantina presenta meno di 4.000 casse per vendemmia. Il suo metodo di lavoro lo rende una cantina di culto italiana che si discosta dallo stile tradizionale della zona e punta sulla concentrazione dell'uva e sull'espressione del legno.

Attraverso un'agricoltura rispettosa Roberto Voerzio stabilisce un equilibrio perfetto nel vigneto e ottiene una maturazione uniforme di tutte le viti. Piantagioni ad alta densità che si traducono in rese estremamente basse ma che permettono di garantire un'uva meravigliosa per la produzione di Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto.

In cantina non si utilizza alcuna sostanza che possa alterare le caratteristiche del vino. Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto fermenta tra i 10 e i 30 giorni in modo spontaneo, senza lieviti aggiunti, in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il 30% matura in barrique di rovere nuovo e il restante 70% in barrique usate. Una volta pronto, il vino non viene filtrato e viene aggiunta meno della metà della quantità consentita di solfiti.

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto è un vino rosso che mostra tutto il potenziale del Cerreto sia in termini di concentrazione e intensità che di eleganza ed equilibrio.
2015 Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto 2015 è un vino rosso intenso con sentori di frutta nera, spezie e liquirizia nera. Al palato offre una struttura equilibrata, eleganza e un'acidità vivace.
2015
92 Parker

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