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Decántalo
Contatto
Biologico
Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines

Un Chardonnay intenso, complesso e avvolgente
Biologico
Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Mâcon-Villages
Denominazione di origine AOC Mâcon-Villages
Domaine Robert Denogent
Cantina Domaine Robert Denogent
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRobert Denogent Mâcon-Village Les Sardines 2022

Vino bianco Fermentato in barrique Biologico. 18 mesi in botti di rovere.

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines 2022 è una delizia per gli amanti del vino bianco. Alla vista, presenta un colore giallo pallido con riflessi verdognoli che invitano a scoprire il suo carattere. Al naso, dispiega un affascinante ventaglio di aromi che ricorda la mela verde, il melone e un lieve accenno di limone. Al palato, si rivela come un vino fresco ed equilibrato, con un'acidità piacevole che esalta note di frutta bianca e un sottile fondo minerale che persiste. Questo vino si distingue per la sua vivacità e freschezza, qualità che lo rendono particolarmente consigliabile per chi cerca un bianco elegante e ricco di espressione. L'affinamento in barrique gli conferisce un tocco cremoso e strutturato, esaltando la ricchezza minerale del terroir di Mâcon.

Stile Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Risotti, Pasta, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Risotti

Su Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines è un vino bianco biologico prodotto da Robert Denogent nell'AOC Mâcon-Villages (Borgogna) con il vitigno chardonnay.

Robert Denogent è un Domaine familiare che dal 1922 tramanda di generazione in generazione la sua passione per la viticoltura. Attualmente, Jean-Jacques Denogent e suo figlio Nicolas sono responsabili della produzione di vini di grande ricchezza e complessità, paragonabili ai migliori bianchi della Côte de Beaune.

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines proviene da cinque ettari distribuiti tra i comuni di Mâcon, Saint-Véran e Pouilly-Fuissé. Si pratica l'agricoltura biologica senza uso di erbicidi o pesticidi e, invece di utilizzare prodotti chimici, si coltiva tra i filari per evitare l'erosione e conservare l'umidità. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

Una volta che le uve entrano in cantina, inizia la vinificazione di Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines con una pressatura diretta in botti di rovere francese da 228 litri. Rimangono tra i 18 e i 30 mesi a invecchiare in botte, di cui solo il 15% sono nuove e il resto usate da uno o due anni.

Frutto della combinazione di diversi terroir, Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines è un vino bianco monovarietale degno di essere apprezzato. Uno chardonnay intenso, complesso e avvolgente.

2022

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines 2022 è una delizia per gli amanti del vino bianco. Alla vista, presenta un colore giallo pallido con riflessi verdognoli che invitano a scoprire il suo carattere. Al naso, dispiega un affascinante ventaglio di aromi che ricorda la mela verde, il melone e un lieve accenno di limone. Al palato, si rivela come un vino fresco ed equilibrato, con un'acidità piacevole che esalta note di frutta bianca e un sottile fondo minerale che persiste. Questo vino si distingue per la sua vivacità e freschezza, qualità che lo rendono particolarmente consigliabile per chi cerca un bianco elegante e ricco di espressione. L'affinamento in barrique gli conferisce un tocco cremoso e strutturato, esaltando la ricchezza minerale del terroir di Mâcon.
2017 Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines 2017 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta bianca matura, note di pasticceria e tocchi tostati. Al palato è intenso, untuoso e avvolgente. Presenta una buona struttura, un'acidità croccante e un finale lungo.
2017
89 Parker

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