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Josep Grau Viticultor Regina Rosado
2023
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Note di degustazioneJosep Grau Viticultor Regina Rosado 2023
Vino rosato Invecchiato in legno Biologico.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Pallido |
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Intenso | |
Su Josep Grau Viticultor Regina Rosado
Regina rosado è un vino rosato affinato, prodotto con le varietà garnacha tinta e garnacha blanca nella D.O. Montsant sotto la guida di Josep Grau Viticultor.
Questa cantina nasce dall'amore per le terre vitivinicole. Un progetto personale che prende avvio quando Josep Grau abbandona la frenetica vita cittadina come broker per abbracciare la tranquilla esistenza rurale come viticoltore. Attualmente gestisce 26 ettari di vigneti di età e suoli diversi, coltivati in modo artigianale e senza l'uso di pesticidi. Un'agricoltura 100% biologica che mira a preservare le caratteristiche naturali del frutto dalla vite alla bottiglia.
Regina rosado proviene da vigneti di una tenuta che Josep Grau possiede nel comune di Marçà (Priorat). Si tratta di un ettaro di viti centenarie piantate su terreni argillosi e scistosi, il cui rendimento è limitato per ottenere la massima concentrazione nella bacca. In campo si praticano tecniche organiche e biodinamiche e la vendemmia è completamente manuale.
In cantina, le uve di Regina rosado vengono diraspate e pressate molto lentamente per circa 7 ore. Una volta ottenuto il mosto, fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni a temperatura controllata in botti di rovere austriaco da 600 litri. Successivamente riposa negli stessi fusti per 6 mesi sulle fecce. Infine viene imbottigliato con il minimo di solfiti aggiunti.
Benché i vini rosati affinati non siano comuni nel Montsant, Regina rosado rappresenta un'opportunità unica per godere dell'equilibrio tra freschezza e affinamento in botte. Un vino seducente e fragrante che si presenta in una suggestiva bottiglia in stile Borgogna.
| 2020 | Regina Rosado 2020 è un vino rosato fruttato con deliziose note di fragola e accenti erbacei. Al palato è fresco, vivace e goloso. Un vino estremamente gastronomico con un'acidità equilibrata, un legno ben integrato e un finale che invita a un altro sorso. |
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| 2018 | Regina rosado 2018 è un vino rosato floreale di colore rosa perla con profumi di rose e spezie dolci. Al palato è cremoso, ampio e profondo. Il finale è persistente e delizioso. | |
Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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