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Decántalo
Contatto
Puro Rofe Masdache

Puro Rofe Masdache

Un "trocken" di Lanzarote
Puro Rofe Masdache
75 cl
2023
94 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Lanzarote
Denominazione di origine D.O. Lanzarote
Puro Rofe
Cantina Puro Rofe
Contiene solfiti
35% Listán Blanca, 35% Malvasía, 30% Vijariego Bianco
Varietà 35% Listán Blanca, 35% Malvasía, 30% Vijariego Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePuro Rofe Masdache 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Puro Rofe Masdache
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Puro Rofe Masdache

Puro Rofe Masdache è un vino bianco affinato in botte, prodotto con le varietà autoctone listán blanco, malvasía e vijariego blanco nella D.O. Lanzarote (Isole Canarie) dal giovane progetto Puro Rofe.

 

Sotto il nome Puro Rofe (Cenere Pura in dialetto isolano), Rayco Fernandez e i suoi collaboratori hanno rivoluzionato il settore vitivinicolo con vini audaci. Frutti diretti dei terroir vulcanici situati a Lanzarote e una filosofia di intervento minimo, nei primi 4 anni di esistenza hanno già superato i 92 punti Parker.
 
Puro Rofe Masdache è un blend prodotto con due delle varietà più tradizionali della zona: malvasía e vijariego blanco (diego). I vigneti di proprietà di Ascensión Robayna, una canaria molto impegnata nella salvaguardia dell'ecosistema, sono piantati tradizionalmente in buche profonde 3 metri per proteggere le viti dai venti e dalla secchezza sahariana. 
 
Nelle cantine, la vinificazione di Puro Rofe Masdache inizia con una pressatura di metà del volume con una fermentazione spontanea senza aggiunta di prodotti enologici. Il resto viene macerato per un giorno con le uve diraspate ma non pressate. Successivamente fermenta in botte e vi rimane per 7 mesi. Infine il vino viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica. 
 
Con un profilo salino, intenso e speziato, Puro Rofe Masdache è un "trocken" made in Lanzarote. Un vino affascinante frutto di un paesaggio lunare di suolo vulcanico. 
 
2020

Puro Rofe Masdache 2020 è un vino bianco delineato da complessi aromi di frutta bianca e note saline. Al palato è selvaggio, intenso e profondo. Un vino con un'acidità croccante, una mineralità molto marcata e un finale deliziosamente salino.
2023
94 Parker
2022
93+ Parker
2020
93 Parker
2019
94 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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