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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Princic Trebez

Princic Trebez

Tre varietà per un orange wine naturale del Friuli
Biologico
Vegano
Naturale
Princic Trebez
75 cl
2019
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
Vino da Tavola
Denominazione di origine Vino da Tavola
Dario Princic
Cantina Dario Princic
35% Chardonnay, 35% Pinot Grigio, 30% Sauvignon Bianco
Varietà 35% Chardonnay, 35% Pinot Grigio, 30% Sauvignon Bianco
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePrincic Trebez 2019

Orange wine Macerazione con le bucce Naturale, Biologico e Vegano.

Princic Trebez 2019 è un vino bianco giovane che si distingue per il suo corpo sottile e la sua intensa carica aromatica. Avvicinando il naso, avvolge con profumi di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, mescolati con note agrumate che ricordano il limone e il lime. Al palato, si presenta con una texture rotonda e un profilo ben definito, mostrando un equilibrio rinfrescante che invita a un sorso dopo l'altro. Questo vino è una scelta azzeccata per chi cerca sapori puri ed espressivi.

Stile Princic Trebez
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Affumicati, Piatti piccanti, Frutti di mare

Su Princic Trebez

Princic Trebez è un orange wine naturale (vino arancione) uvaggio delle varietà Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc, prodotto dalla Azienda Agricola Dario Princic nella regione del Friuli Venezia Giulia, Italia.

La cantina di Dario Princic si trova a nord di Gorizia, a pochi passi dal confine con la Slovenia, e comprende 10 ettari di vigneti situati su terreni scoscesi con suoli di argilla e arenaria, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Princic Trebez è ottenuto da un assemblaggio delle varietà Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc, provenienti da parcelle di vigne di 60 anni che crescono su suoli argilloso-calcarei. I mosti di ciascuna varietà fermentano separatamente in modo spontaneo. I mosti rimangono a contatto con le bucce dell'uva in macerazioni che vanno dagli 8 giorni per il Pinot Grigio fino a 22 giorni per le varietà Chardonnay e Sauvignon Blanc. Il vino invecchia 24 mesi in botti di rovere. Viene imbottigliato senza filtrazione.

Dario Princic è uno dei pionieri nella produzione di orange wines ed è un vero precursore locale che, insieme a Stanko Radikon e Josko Gravner, è stato uno dei sostenitori dell'approccio non interventista nel vigneto e in cantina. Produce vini artigianali alla vecchia maniera, seguendo le tradizioni della zona.

2019

Princic Trebez 2019 è un vino bianco giovane che si distingue per il suo corpo sottile e la sua intensa carica aromatica. Avvicinando il naso, avvolge con profumi di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, mescolati con note agrumate che ricordano il limone e il lime. Al palato, si presenta con una texture rotonda e un profilo ben definito, mostrando un equilibrio rinfrescante che invita a un sorso dopo l'altro. Questo vino è una scelta azzeccata per chi cerca sapori puri ed espressivi.
2014 Princic Trebez è un orange wine che al naso rivela profumi di frutta secca, scorze di agrumi e note minerali. Al palato è caldo, con una piacevole freschezza e un tannino delicato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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