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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Pizzolato NSA Prosecco

Pizzolato NSA Prosecco

Un Prosecco biologico di qualità superiore
Biologico
Vegano
Naturale
Pizzolato NSA Prosecco
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
10.50%
Alcol 10.50%
Veneto
Zona di produzione Veneto
Prosecco
Tipologia di spumante Prosecco
La Cantina Pizzolato
Cantina La Cantina Pizzolato
Analcolico, Prosecco
100% Glera
Varietà 100% Glera
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePizzolato NSA Prosecco 2023

Prosecco Brut Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Pizzolato NSA Prosecco
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti

Su Pizzolato NSA Prosecco

Se c'è una cosa che distingue Settimo e suo padre Gino Pizzolato, è la loro capacità di soddisfare le aspettative di un consumatore attento alla salute. Con una tenuta che si estende su un'area di 58 ettari nella ricca e prospera campagna del nord di Treviso, nel Veneto (Italia), le loro uve e i loro vini nascono da una filosofia 100% sostenibile, utilizzando energia verde e riducendo i rifiuti in tutti gli aspetti del processo produttivo. Tanto che la Cantina Pizzolato è stata una delle prime cantine a rispondere positivamente ai metodi biologici, ottenendo la certificazione biologica nel 1991, anno in cui sono nati gli organismi di certificazione in Italia. Di conseguenza, i loro vini biologici sono vere espressioni di una promessa di rispetto per l'ambiente e il suo contesto.

Tra le loro referenze più conosciute, Pizzolato NSA Prosecco è uno spumante proveniente da vigneti situati nelle pianure e sui pendii vicini al fiume Piave. Si tratta di vitigni della varietà autoctona glera piantati su terreni ghiaiosi e permeabili che permettono un buon drenaggio. Non si fa uso di prodotti chimici che possano danneggiare l'equilibrio naturale del terroir e, una volta che l'uva è matura, viene vendemmiata e trasferita immediatamente in cantina. Qui le uve selezionate e diraspate vengono pressate delicatamente, il mosto ottenuto passa attraverso una decantazione statica di 12 ore e la fermentazione avviene senza aggiunta di solfiti. Successivamente, si effettua una seconda fermentazione in serbatoi di acciaio pressurizzati, utilizzando il classico metodo italiano Charmat per 2 mesi, raggiungendo una pressione fino a 2,5 atm.

Considerando che la Cantina Pizzolato produce i vini biologici italiani più venduti in Italia, Pizzolato NSA Prosecco è una buona scusa per immergersi nel mondo del prosecco di qualità.

2020

Pizzolato NSA Prosecco 2020 è uno spumante fruttato con aromi di frutta bianca, note agrumate e sentori di pane appena sfornato. Al palato è croccante, fresco e fruttato. Un prosecco di medio corpo con un'acidità brillante e un finale piacevolmente amaro.

 

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Prodotto esaurito

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