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Decántalo
Contatto
Pizarras de Otero

Pizarras de Otero

Mencía giovane senza trucco: fruttato e minerale
Pizarras de Otero
75 cl
2025
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Cantina Cuatro Pasos
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePizarras de Otero 2025

Vino rosso Giovane.

Stile Pizarras de Otero
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati

Su Pizarras de Otero

Pizarras de Otero è un vino rosso monovarietale di Mencía prodotto nel Bierzo da Bodega Cuatro Pasos.

Bodega Cuatro Pasos è una cantina situata nel Bierzo, fondata nel 2003 da Bodegas Martín Códax, di Pontevedra.

La vendemmia del Pizarras de Otero avviene manualmente in cassette da 20 kg. Una volta in cantina, l'uva passa attraverso tavoli di selezione e successivamente si procede con una macerazione prefermentativa a freddo a 10°C per estrarre e preservare gli aromi fruttati della varietà. La fermentazione alcolica e malolattica avvengono in serbatoi di acciaio inox. Infine, il vino viene chiarificato e imbottigliato.

Pizarras de Otero è un vino varietale che esprime al meglio la giovane mencía, prodotto senza invecchiamento in botte. Un vino fresco, fruttato e con note minerali, che rappresenta perfettamente ciò che la varietà ha da offrire.
2017 Pizarras de Otero 2017 è un vino con un'intensità aromatica media, note di frutti di bosco, ciliegia, viola e un fondo minerale. Al palato è lungo e fresco e presenta un retrogusto fruttato e speziato caratteristico della varietà.
2018
90 Peñín
2017
88 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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