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Decántalo
Contatto
Biologico
Eterea Kripan Phinca San Julián

Eterea Kripan Phinca San Julián

La perfetta combinazione di frutta pura e note balsamiche
Biologico
Eterea Kripan Phinca San Julián
75 cl
2019
94 Parker
94 Decantalo
94 Atkin
94 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bhilar
Cantina Bodegas Bhilar
Contiene solfiti
77% Tempranillo, 14% Graciano, 7% Viura, 2% Garnacha Tinta
Varietà 77% Tempranillo, 14% Graciano, 7% Viura, 2% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEterea Kripan Phinca San Julián 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 24 mesi in botte.

Eterea Kripan Phinca San Julián 2019 si presenta con un seducente colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso, si rivela fresco e aromatico, mettendo in risalto note speziate ed erbacee, accompagnate da sfumature di frutti rossi come ciliegia e lampone. Al palato, offre un'acidità vibrante e tannini eleganti e levigati, conferendogli un profilo leggero e scorrevole. È un vino che si apprezza con facilità, ideale per chi cerca freschezza e complessità in ogni sorso.

Stile Eterea Kripan Phinca San Julián
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Eterea Kripan Phinca San Julián

Eterea Kripan Phinca San Julián è un vino rosso biologico affinato in botte, prodotto da Bodegas Bhilar con le varietà garnacha tinta, graciano, tempranillo e viura nella D.O.Ca. Rioja.

Melanie Hickman, un'americana che ha trascorso gran parte della sua vita alle Hawaii, inizia una nuova esistenza dall'altra parte del mondo. Precisamente a Elvillar, località della Rioja Alavesa. Lì si unisce al progetto personale di David Sampedro.

Le uve con cui viene prodotto Eterea Kripan Phinca San Julián provengono da un vigneto isolato di 0,6 ettari situato a un'altitudine di 646 metri su una ripida collina. Si tratta di viti centenarie piantate su suolo calcareo e orientate a est. Viene praticata un'agricoltura biologica con trattamenti biodinamici e l'uso di cavalli da lavoro anziché trattori. La vendemmia è manuale in cassette da 10 kg.

In cantina, Eterea Kripan Phinca San Julián viene inizialmente parzialmente diraspato e pigiato a mano. Successivamente fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni in botti aperte. Una volta vinificato, matura in barrique di rovere francese da 225 litri. Infine, viene aggiunta solo una piccola quantità di solfiti prima dell'imbottigliamento.

Eterea Kripan Phinca San Julián è un vino di difficile reperibilità a causa della sua produzione limitata. Un vino dal profilo di frutta molto pura e dalle note balsamiche di estrema eleganza.

2019

Eterea Kripan Phinca San Julián 2019 si presenta con un seducente colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso, si rivela fresco e aromatico, mettendo in risalto note speziate ed erbacee, accompagnate da sfumature di frutti rossi come ciliegia e lampone. Al palato, offre un'acidità vibrante e tannini eleganti e levigati, conferendogli un profilo leggero e scorrevole. È un vino che si apprezza con facilità, ideale per chi cerca freschezza e complessità in ogni sorso.
2018

Phinca San Julián 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutti neri maturi, note di erbe aromatiche e tocchi balsamici. Al palato risulta equilibrato, con un'acidità rinfrescante, tannini maturi e un finale piacevole. 
2019
94 Parker
94 Peñín
2018
93 Parker
2016
94 Parker

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