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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Fresco, schietto e fruttato
Biologico
Vegano
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Puglia
Zona di produzione Puglia
DOC Cacc’e Mmitte di Lucera
Denominazione di origine DOC Cacc’e Mmitte di Lucera
Petrilli
Cantina Petrilli
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
34% Uva di Troia, 33% Bombino Bianco, 33% Sangiovese
Varietà 34% Uva di Troia, 33% Bombino Bianco, 33% Sangiovese
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePetrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo 2022

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico e Vegano.

Stile Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Pasta, Carni rosse

Su Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo è un vino rosso biologico prodotto da Petrilli con le varietà autoctone uva di troia, sangiovese e bombino nella DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, in Puglia (Italia). 
 
Paolo Petrilli è un rinomato produttore biologico e profondo conoscitore della zona di Foggia che ha lavorato duramente per dare voce ai vini di alta qualità di Lucera. Un lavoro rispettoso che riesce a produrre vini equilibrati, eleganti e potenti, che sono serviti come punto di riferimento sia per i nuovi che per i consolidati enologi nella regione italiana della Puglia.
 
Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo proviene da vigneti situati a 300 metri sul livello del mare su suolo calcareo. Si pratica un'agricoltura biologica, senza uso di prodotti chimici e tutte le viti sono certificate da ICEA. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, la vendemmia è manuale con selezione in vigneto.
 
Una volta in cantina, le uve di Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo sono pigiate delicatamente per avviare una fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile per sette giorni. Successivamente il vino si affina in questi stessi serbatoi di acciaio inossidabile per 6 mesi.
 
Il nome deriva dalla storia antica della campagna di Puglia, quando le fattorie venivano messe a disposizione dei piccoli enologi, Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo è un vino rosso fresco, franco e fruttato. 
 
2019

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo 2019 è un vino rosso succoso con aromi di frutti di bosco, prugna e note speziate di cannella. Al palato è morbido, fresco ed energico. Un vino puro di bassa gradazione alcolica, alta acidità ed estremamente piacevole. 

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