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Decántalo
Contatto
Fulcro Pescuda Blanco

Fulcro Pescuda Blanco

Un albariño di produzione limitata, che esprime appieno le caratteristiche varietali.
Fulcro Pescuda Blanco
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Fulcro
Cantina Fulcro
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFulcro Pescuda Blanco 2025

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 8 meses en barrica y depósitos de acero inoxidable.

Fulcro Pescuda Blanco 2025 si presenta come un invito alla freschezza e alla vitalità del vigneto galiziano. Avvicinandolo al naso, si scopre un mondo di aromi agrumati con la freschezza del limone e del mandarino, accompagnati da dolci note di mela verde e un accenno di pesca, il tutto sfumato da una sottile mineralità. Al palato sorprende per la sua vivacità e la caratteristica mineralità, lasciando una sensazione rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Il suo carattere giovane ed espressivo rende Fulcro Pescuda Blanco una scelta ideale per chi cerca un bianco con personalità e freschezza.
Stile Fulcro Pescuda Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Selvaggina

Su Fulcro Pescuda Blanco

La curiosità è parte integrante del mestiere di produrre vino. Prima di diventare una nuova annata, una botte o un diverso modo di interpretare un vigneto, ogni buona idea necessita di un luogo dove essere messa alla prova. Presso Bodegas Fulcro, quel luogo ha un nome proprio: Pescuda.

Con una produzione estremamente limitata, di appena 5.000 bottiglie, Manuel Moldes trasforma questo albariño nel suo spazio di sperimentazione. È qui che esplora il comportamento di diversi contenitori di affinamento, sperimenta nuovi equilibri e continua a perfezionare lo stile che caratterizza tutti i suoi vini. Lungi dall'essere un esercizio improvvisato, Pescuda è un elemento fondamentale per comprendere l'evoluzione di un produttore che ha fatto dell'inquietudine e della precisione due dei suoi principali tratti distintivi.

Il vino nasce da vigneti situati a Sanxenxo, nel cuore della valle del Salnés, dove i terreni granitici e l'influenza dell'Atlantico conferiscono all'albariño la sua consueta freschezza e tensione. In cantina, seguendo una filosofia di minima intervento, una parte del vino fermenta e affina in serbatoi di acciaio inossidabile, mentre la maggior parte lo fa in barriques di rovere francese precedentemente utilizzate per affinare i vini di gamma superiore. L'assenza di fermentazione malolattica permette di conservare intatta la vivacità della varietà e ottiene un bianco preciso, affilato e con una notevole capacità di evoluzione in bottiglia.

2025 Fulcro Pescuda Blanco 2025 si presenta come un invito alla freschezza e alla vitalità del vigneto galiziano. Avvicinandolo al naso, si scopre un mondo di aromi agrumati con la freschezza del limone e del mandarino, accompagnati da dolci note di mela verde e un accenno di pesca, il tutto sfumato da una sottile mineralità. Al palato sorprende per la sua vivacità e la caratteristica mineralità, lasciando una sensazione rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Il suo carattere giovane ed espressivo rende Fulcro Pescuda Blanco una scelta ideale per chi cerca un bianco con personalità e freschezza.
2024

Fulcro Pescuda Blanco 2024 è un vino che affascinerà coloro che ricercano sapori vibranti e ben definiti. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli si distingue per la sua limpidezza e brillantezza nel calice. Al naso, offre una deliziosa combinazione di caramello di banana che conferisce una morbidezza avvolgente e invitante. Al palato, sorprende con la sua energia e armonia, mentre le sue note fruttate si espandono gioiosamente. L'acidità è perfettamente integrata, apportando un tocco di freschezza che rende l'esperienza un piacere prolungato. Questa scelta è ideale per chi apprezza vini con carattere e equilibrio.
2024
93 Parker
2023
93 Suckling
2019
92 Parker
2018
91 Parker
2017
90 Parker
88 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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