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Contatto
Astuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Astuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Un dono con l'anima Art Nouveau
Astuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Regalo
2013
96 Suckling
92 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Perrier-Jouët
Cantina Perrier-Jouët
Contiene solfiti
50% Pinot Nero, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Varietà 50% Pinot Nero, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
8.0
Servizio 8.0
Regalo
Volume Regalo

Note di degustazioneAstuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013

Champagne Brut. 72 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Champagne Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 porta l'eleganza in un calice con il suo colore rosa salmone brillante e riflessi aranciati che conquistano al primo sguardo. Avvicinandoti, ti avvolge una sinfonia di aromi: fragole fresche, peonia rosa, accenti agrumati di kumquat e ribes, il tutto delicatamente avvolto in vaniglia e pane tostato. Al palato, è un vino fine e rotondo dove il pompelmo rosa e il mandarino si armonizzano con delicate note di pasticceria, come il brioche, lasciando un lungo e sottile tocco salino al finale. Raccomandabile per la sua espressione sofisticata e il suo equilibrio tra freschezza e complessità, ideale per chi cerca un'esperienza indimenticabile in ogni sorso. Il 2013 è stata un'annata eccezionale in Champagne, caratterizzata da un clima che ha favorito maturità ed espressione in questo Rosé.

Stile Astuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Affumicati, Risotti, Dessert a base di frutta, Frutti di mare, Antipasti, Pesce bianco, Carni bianche, Risotti, Salumi, Pesce azzurro

Su Astuccio Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Alla fine del XIX secolo, Parigi intraprese un cammino verso la modernità che non avrebbe più avuto ritorno. L'arrivo dell'elettricità, dei mezzi di trasporto di massa e dei grandi edifici trasformarono la capitale francese nell'epicentro mondiale della luce, dell'arte e della celebrazione della vita. In questo clima di ottimismo travolgente nacque l'estetica della Belle Époque, un periodo in cui la bellezza e il piacere quotidiano divennero una filosofia. Per immortalare quello spirito, nel 1902 il maestro del cristallo Émile Gallé disegnò per la maison Perrier-Jouët una bottiglia serigrafata con anemoni bianchi, trasformandola in un'icona del movimento Art Nouveau. Il Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé racchiude al suo interno l'interpretazione più seducente e raffinata di quell'eredità.

Dal storico comune di Épernay, nel cuore della AOC Champagne, il Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé rappresenta la massima espressione di un terroir leggendario. Per questo assemblaggio così esclusivo, la cantina seleziona uve provenienti da emblematici crus come Cramant, Avize, Aÿ, Ambonnay, Mailly e Dizy. Il vigneto si trova su profondi terreni di roccia calcarea e porosa che agisce come una spugna naturale, assorbendo l'acqua durante i periodi di pioggia e restituendo alle radici un costante apporto di minerali e umidità.

Per l'elaborazione di Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, la maison segue un processo di precisione. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata per estrarre unicamente il mosto di qualità superiore. Per ottenere il suo caratteristico tono rosato e la sua ricchezza aromatica, una parte viene vinificata mediante macerazione con le bucce, dove si concentrano i pigmenti e gli aromi. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Successivamente, ha luogo la fermentazione malolattica, che conferisce morbidezza, stabilità e una texture più setosa al vino base. Dopo l'assemblaggio delle varietà, lo champagne viene imbottigliato per effettuare la seconda fermentazione in bottiglia e viene sottoposto a un invecchiamento di almeno 6 anni nelle oscure cantine della maison sulle sue fecce fini, i lieviti inattivi che donano complessità e cremosità prima del degorgement finale.

Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé è luminoso, setoso e molto elegante. In formato cofanetto, inoltre, è un'eccellente opzione regalo per lasciarsi trasportare dalla sofisticazione senza tempo della Belle Époque e dall'universo creativo dell'Art Nouveau.

 

2013

Champagne Estuche Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 porta l'eleganza in un calice con il suo colore rosa salmone brillante e riflessi aranciati che conquistano al primo sguardo. Avvicinandoti, ti avvolge una sinfonia di aromi: fragole fresche, peonia rosa, accenti agrumati di kumquat e ribes, il tutto delicatamente avvolto in vaniglia e pane tostato. Al palato, è un vino fine e rotondo dove il pompelmo rosa e il mandarino si armonizzano con delicate note di pasticceria, come il brioche, lasciando un lungo e sottile tocco salino al finale. Raccomandabile per la sua espressione sofisticata e il suo equilibrio tra freschezza e complessità, ideale per chi cerca un'esperienza indimenticabile in ogni sorso. Il 2013 è stata un'annata eccezionale in Champagne, caratterizzata da un clima che ha favorito maturità ed espressione in questo Rosé.
2013
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