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Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla

Un vino bianco dall'autenticità mediterranea
Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla
75 cl
2021
93 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Pepe Mendoza
Cantina Pepe Mendoza
Contiene solfiti
97% Macabeo, 3% Moscatel
Varietà 97% Macabeo, 3% Moscatel
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla 2021

Vino bianco Invecchiato in argilla Agricoltura sostenibile. 6 mesi in anfore.

Stile Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Legumi, Risotti, Dessert a base di frutta

Su Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla è un vino bianco affinato in anfora per 6 mesi, prodotto dalla cantina Casa Agrícola con le varietà autoctone della D.O. Alicante, macabeo e moscatel.

Casa Agrícola rappresenta l'ultimo progetto di uno degli enologi che più hanno sostenuto la D.O. Alicante negli ultimi 25 anni. Le competenze e l'esperienza accumulata come enologo nelle Bodegas Pepe Mendoza vengono ora applicate in piccole produzioni artigianali sotto il proprio marchio.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla è realizzato con macabeo e moscatel, due varietà locali provenienti da vecchi vigneti ad alberello che, attraverso un’agricoltura sostenibile e un intervento minimo, riescono a trasmettere tutta la purezza del Mediterraneo.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla viene affinato in anfore per 6 mesi. A partire dal terzo mese si sviluppa spontaneamente il velo flor, uno strato di lievito che si forma naturalmente sulla superficie del vino e che è essenziale per la sua maturazione biologica. Senza aggiunta di lieviti, senza decantazione né chiarificazione, il vino passa direttamente dall'anfora alla bottiglia.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Tinajas de Padilla è un vino bianco che trasmette tutta la freschezza del Mediterraneo attraverso le varietà autoctone della zona levantina.

2017 Pepe Mendoza Casa Agrícola Velo Flor Ánfora 2017 è un vino bianco che al naso sprigiona aromi di frutta secca (mandorle e noci) e note di camomilla. Al palato è untuoso, grasso e con sentori salini.
2021
93 Parker
2017
92 Parker

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Prodotto esaurito

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