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Decántalo
Contatto
Pegaso Granito

Pegaso Granito

Maturità e mineralità
Pegaso Granito
75 cl
2022
95 Parker
92 Suckling
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
VT Castilla-León
Denominazione di origine VT Castilla-León
Telmo Rodríguez
Cantina Telmo Rodríguez
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePegaso Granito 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 24 mesi in botti di rovere francese.

Stile Pegaso Granito
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Selvaggina

Su Pegaso Granito

Pegaso Granito è un vino rosso prodotto da Telmo Rodríguez nel borgo di Cebreros, (VT Castilla-León) con la varietà Garnacha Tinta.

Telmo Rodríguez, grande promotore in Spagna della varietà Garnacha, avvia questo progetto con Pablo Eguzkiza nel 1994. Insieme percorrono le migliori regioni vitivinicole per presentare produzioni di luoghi tanto diversi come Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Valdeorras, Alicante, Toro, Málaga, Cigales e Ávila. Grazie al loro rigoroso lavoro in vigna e in cantina e alla loro vasta esperienza professionale, i loro vini sono molto apprezzati nei migliori circoli enologici del paese e all'estero.

Pegaso Granito proviene da vigneti molto vecchi allevati ad alberello su suoli superficiali, di origine magmatica e a un'altitudine compresa tra 800 e 900 metri sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura tradizionale ecologica e, quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, la vendemmia viene effettuata manualmente in piccole casse.

Una volta che l'uva di Pegaso Granito arriva in cantina, viene diraspata e pressata delicatamente. Il mosto subisce una fermentazione con lieviti indigeni senza additivi in serbatoi di acciaio inossidabile da 4.000 chilogrammi. Successivamente, matura in botti di rovere francese di 600 litri di diverse origini per 24 mesi.

Pegaso Granito è un vino rosso che offre tutta la mineralità così caratteristica dei terroir di ardesia. Un vino, senza dubbio, con corpo e anima.

2021

Pegaso Granito 2021 si presenta con un colore ciliegia poco intenso. Al naso, si distingue per i suoi aromi di bacche selvatiche mature, come lamponi e more, accompagnati da un tocco speziato e note di erbe aromatiche mediterranee che evocano il bosco autunnale. Al palato, mostra un buon equilibrio e una consistenza morbida grazie ai suoi tannini fini. È un vino maturo e fluido, che invita a godere della sua freschezza e sapore ad ogni sorso.                       
2014 Pegaso Granito 2014 è un vino rosso maturo con un bouquet complesso di aromi di frutta nera e rossa matura, note erbacee e un fondo minerale. Al palato si percepiscono sia la frutta che il legno della botte. È rotondo e molto setoso e presenta una struttura eccellente.
2022
95 Parker
92 Suckling
2021
96 Parker
93 Suckling
2014
94 Parker
2013
94 Parker
94 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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