Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Pardas Sumoll Rosat

Pardas Sumoll Rosat

Un rosato di terroir
Biologico
Pardas Sumoll Rosat
75 cl
2025
redeemOttieni 0,30 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Pardas
Cantina Pardas
Contiene solfiti
100% Sumoll
Varietà 100% Sumoll
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePardas Sumoll Rosat 2025

Vino rosato Giovane Biologico. 12 mesi in barrique di rovere.

Abbinamento
Legumi, Pesce azzurro, Piatti speziati, Insalate, Pesce bianco, Carni rosse, Antipasti

Su Pardas Sumoll Rosat

Pardas Sumoll Rosat è un vino rosato della D.O. Penedès prodotto da Celler Pardas.

Questo vino è un monovitigno di Sumoll (100%) proveniente da un vigneto esposto a sud-est e situato a 401 metri di altitudine. In tutte le vigne coltivate per produrre il Rosato di Sumoll non vengono utilizzati erbicidi, insetticidi né prodotti di sintesi.

Per quanto riguarda la vinificazione, si effettua una diraspatura e una fermentazione in un antico serbatoio di cemento. Inoltre, il vino subisce una macerazione di 27,5 ore per estrarre il colore e una successiva sfecciatura. Successivamente, viene effettuata una fermentazione controllata a 18°C per 28 giorni.

2022

Pardas Sumoll Rosat 2022 è un vino rosato dal bel colore lampone, che al naso presenta aromi che ricordano i frutti rossi accompagnati da un tocco agrumato molto rinfrescante. Al palato si presenta con un piacevole volume e un'acidità equilibrata. Un vino rosato con un sottile tocco rustico, che gli conferisce carattere e complessità, e un finale leggermente salino, molto piacevole. 
2010 Saporito, secco e molto fresco, con un corpo e un volume sorprendenti. Passaggio untuoso con frutta espressiva ricca di balsamici, lattici ed erbacei. Eccellente acidità. Finale lungo e persistente, con un leggero tocco amaro.

Intenso colore lampone con delicati riflessi violacei. Molto brillante.

Aromi intensi e complessi. Su un intenso fondo balsamico emerge una grande varietà di vegetali, erbacei (con un forte componente anice) e note minerali. Tutti questi elementi si intrecciano con una frutta rossa decisa e fresca e sottili ricordi agrumati.
2007 Sorprende per la sua grande entrata, eleganza, untuosità e persistenza. Sensazione finale amara, secca e acida 100% sumoll che pulisce il palato e invita a bere di più.

Rosso vivo e intenso, tipico della varietà sumoll.

Grande freschezza, finezza e complessità: balsamico con fondo marino. Marcato componente vegetale (liquirizia, menta e un pizzico di finocchio) e minerale. Molta frutta rossa: melograno, fragole, more, ribes nero, tutto avvolto in una onnipresente scorza d'arancia.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

15,05 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.