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Decántalo
Contatto
Val do Galir Mencía

Val do Galir Mencía

Un Mencía fresco e minerale da microparcelle eccezionali
Val do Galir Mencía
75 cl
2023
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Valdeorras
Denominazione di origine D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Cantina Virgen del Galir
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneVal do Galir Mencía 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 10 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Val do Galir Mencía
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Legumi, Carni rosse

Su Val do Galir Mencía

Val do Galir Mencía è un vino rosso prodotto da Virgen del Galir con la varietà mencía nella D.O. Valdeorras, in Galizia (Spagna).
 
Virgen del Galir è una giovane cantina situata ai piedi del Cammino di Santiago, nel cuore di Valdeorras. Un progetto con un'identità propria che coltiva 20 microparcelle recuperate da terreni scistosi e granitici a oltre 600 metri sul livello del mare. Il risultato sono vini freschi e molto minerali. 
 
Val do Galir Mencía è prodotto con uve provenienti da piccole parcelle situate sui pendii in altitudine. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia è manuale in cassette da 15 kg.
 
In cantina, Val do Galir Mencía fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile dove si effettua una macerazione prefermentativa a freddo. Successivamente, matura per 6 mesi in barrique di rovere americano e francese e, dopo l'assemblaggio finale, viene imbottigliato e trascorre altri 6 mesi in cantina prima di essere immesso sul mercato.
 
Val do Galir Mencía è il vino più emblematico della cantina, frutto di terreni eccezionali e di una leggera maturazione in barrique. Un rosso fruttato, con note balsamiche e minerali.
 
2018 Pagos de Galir Mencía 2018 è un vino rosso scorrevole con aromi fruttati, note speziate e balsamiche. Al palato è fruttato, fresco e setoso. Un vino con tannini vellutati, con un finale leggermente acido e un retrogusto lungo e minerale.
2021
92 Suckling
91 Parker
2020
92 Suckling
2019
92 Suckling
91 Parker
2018
90 Suckling
2017
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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