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Decántalo
Contatto
Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía

Una Mencía fresca e speziata proveniente da vecchi vigneti di Valtuille
Pago de Valdoneje Mencía
75 cl
2024
92 Parker
90 Atkin
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Vinos Valtuille
Cantina Vinos Valtuille
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePago de Valdoneje Mencía 2024

Vino rosso Giovane.

Pago de Valdoneje Mencía 2024 è quella scoperta che ti fa sorridere al primo sorso: fresco e vibrante, con frutti rossi e neri che evocano more e bacche selvatiche avvolte da tocchi di fumo, liquirizia e un sussurro balsamico che ricorda la menta. Al palato dispiega un carattere succoso e maturo, con tannini fini che avvolgono ogni sorso e un finale fruttato persistente che invita a ripetere. Equilibrato e accessibile, è un vino rosso che combina freschezza, profondità e tenerezza, perfetto per chi si avvicina al mondo del vino o cerca una mencía giovane e affidabile del Bierzo.

Stile Pago de Valdoneje Mencía
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Verdure, Carni rosse

Su Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía è un vino rosso della D.O. Bierzo prodotto dalla cantina Vinos de Valtuille. Questo vino, come suggerisce il nome, è un monovarietale di Mencía.

Il clima del Bierzo, a metà tra continentale e atlantico, è ideale per la coltivazione della vite. Un'umidità eccellente, combinata con una pluviometria adeguata e temperature relativamente basse creano le condizioni ideali.

Pago de Valdoneje Mencía nasce da vigneti molto vecchi, di circa 80 anni, situati su pendii esposti a sud a un'altitudine tra i 600 e i 700 metri. I terreni sono di tipo argilloso e presentano sabbia e substrati ferrosi in alcune zone. La vendemmia dell'uva viene effettuata manualmente in modo tardivo, cercando il punto ottimale di maturazione del frutto.

Pago de Valdoneje Mencía è un vino giovane il cui principale processo di vinificazione è una fase di fermentazione che si svolge in serbatoi di acciaio inossidabile.

Vinos Valtuille è una piccola cantina familiare nata all'inizio di questo secolo. Marcos García, il suo fondatore, fa parte della nuova generazione di vignaioli del Bierzo che sta emergendo con forza. Un percorso che senza dubbio dovrà essere seguito attentamente.

2024

Pago de Valdoneje Mencía 2024 è quella scoperta che ti fa sorridere al primo sorso: fresco e vibrante, con frutti rossi e neri che evocano more e bacche selvatiche avvolte da tocchi di fumo, liquirizia e un sussurro balsamico che ricorda la menta. Al palato dispiega un carattere succoso e maturo, con tannini fini che avvolgono ogni sorso e un finale fruttato persistente che invita a ripetere. Equilibrato e accessibile, è un vino rosso che combina freschezza, profondità e tenerezza, perfetto per chi si avvicina al mondo del vino o cerca una mencía giovane e affidabile del Bierzo.
2023

Pago de Valdoneje Mencía 2023 è un vino rosso che cattura l'essenza del Bierzo in ogni sorso. Presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei, promettendo freschezza e vitalità. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove predominano le more e le bacche selvatiche, arricchite da sottili note di fumo e liquirizia, con un tocco rinfrescante di menta. Al palato, si presenta ben strutturato, offrendo una profondità sorprendente e un finale fruttato che persiste piacevolmente. I tannini sono molto fini, contribuendo a un profilo fluido ed equilibrato.                      
2022

Pago de Valdoneje Mencía 2022 è un vino rosso che affascina per la sua giovinezza e freschezza. Avvicinando il bicchiere al naso, ci accoglie un ventaglio di aromi di frutta rossa, con particolare risalto per le more e altre bacche selvatiche, arricchito da sottili tocchi di fumo e liquirizia, e un fresco alone di note balsamiche e mentolate. Al palato, si presenta strutturato e profondo, con un finale che lascia un'impressione piacevole e fruttata. La sua persistenza e il suo equilibrio sono notevoli, e i tannini fini gli conferiscono un fluire elegante e morbido.
2020

Pago de Valdoneje Mencía 2020 è un rosso succoso. Al naso emergono pepe macinato, chiodi di garofano, frutti rossi, note tostate, affumicate e liquirizia. Al palato è ben strutturato, con grande profondità. Finale fruttato e persistente. Equilibrio perfetto con tannini molto fini.
2019

Pago de Valdoneje Mencía 2019 è un vino rosso succoso con aromi di frutti di bosco, note speziate e accenti balsamici. Al palato è fluido, profondo e ben strutturato. Un vino con tannini molto fini e un'acidità integrata. Il finale è lungo e fruttato.
2015 Corposo e profumato, con lievi ricordi minerali.

Intenso colore ciliegia.

Fruttato e di grande potenza. Mostra in particolare note di frutti di bosco e tocchi floreali, in particolare di viole.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2020
92 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
2017
91 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2015
91 Parker

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