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Decántalo
Contatto
Naturale
Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Autenticamente vulcanico
Naturale
Oriol Artigas Els Perles Jarrita
75 cl
2023
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Valle de la Orotava
Denominazione di origine D.O. Valle de la Orotava
Oriol Artigas
Cantina Oriol Artigas
Pet-Nat, Vino
67% Listán Negro, 30% Listán Blanco, 3% Moscatel de Alejandría
Varietà 67% Listán Negro, 30% Listán Blanco, 3% Moscatel de Alejandría
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOriol Artigas Els Perles Jarrita 2023

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale. 9 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Oriol Artigas Els Perles Jarrita
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Verdure, Zuppe, Pasta, Insalate, Pizze, Antipasti, Carni rosse

Su Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Uscire dalla propria zona di comfort è sempre stata una delle passioni di Oriol Artigas, un giovane di Vilassar de Dalt, nel cuore della denominazione di Alella. La sua prima grande avventura è stata quella di rivitalizzare gli antichi vigneti costieri del Mediterraneo, dove si è dedicato a produrre vini estremamente trasparenti con un approccio non interventista. Tuttavia, Oriol non si è accontentato di questa esperienza e, dopo aver padroneggiato l'arte di lavorare con le varietà autoctone della sua terra natale, ha deciso di rischiare e tentare la fortuna dall'altro lato della penisola, nelle Isole Canarie. In particolare, a La Orotava, una regione di Tenerife incredibilmente peculiare, famosa per la sua biodiversità e il suo terroir vulcanico unico.

In questo contesto così speciale, Oriol Artigas ha trovato una nuova sfida e produce vini con una grande personalità sotto il marchio Els Perles. Un chiaro esempio di ciò è Oriol Artigas Els Perles Jarrita, un vino che riflette perfettamente la ricerca incessante di Oriol di esplorare e trasmettere l'autenticità della terra. Questo vino è composto da un blend delle varietà autoctone listán Negro, listán blanco e moscatel di Alessandria, proveniente da un vigneto di 60-70 anni, coltivato a spalliera su suoli vulcanici che conferiscono al vino una mineralità unica.

La vinificazione di Oriol Artigas Els Perles Jarrita inizia con una macerazione di due giorni nel tino, dove le uve vengono pigiate a mano. Successivamente, il mosto viene pressato e fermentato con lieviti indigeni in vasche di cemento, il che favorisce un'espressione più pura e naturale del vigneto, senza ricorrere a interventi artificiali. L'affinamento avviene per 9 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, il che aiuta a preservare la freschezza e il carattere del vino, mantenendo al massimo la sua identità originale. Infine, viene imbottigliato senza filtrazione, senza chiarifica e senza solfiti aggiunti, il che permette di esprimersi in modo autentico e fedele alla sua origine.

Oriol Artigas Els Perles Jarrita è un vino che, come il suo produttore, non teme di esplorare nuovi orizzonti e cerca sempre di offrire qualcosa di genuino, rispettando le tradizioni mentre osa innovare.

 

2022

Oriol Artigas Els Perles Jarrita 2022 è un vino rosso giovane e leggero che si distingue per la sua freschezza. Al naso, offre aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da un tocco floreale che lo rende molto attraente. Al palato, è fluido e piacevole, con un finale che invita a continuare a gustarlo. Il suo carattere fruttato e aromatico lo rende un'opzione perfetta per chi cerca un vino facile da bere e pieno di vivacità.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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