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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Tiro al Blanco Castes Tintas

Tiro al Blanco Castes Tintas

Il rinascimento di un vino di villaggio
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Tiro al Blanco Castes Tintas
75 cl
2020
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeiro
Denominazione di origine D.O. Ribeiro
O Morto Wines
Cantina O Morto Wines
Brancellao, Caíño Tinto, Sousón
Varietà Brancellao, Caíño Tinto, Sousón
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTiro al Blanco Castes Tintas 2020

Vino rosso Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Tiro al Blanco Castes Tintas 2020 è un vino rosso galiziano che non cerca di essere intenso, ma autentico. Esplode di frutta rossa, con un leggero profumo floreale che si mescola a un accenno speziato e una deliziosa freschezza, come se l'Atlantico soffiasse tra i vigneti. Al palato è agile, succoso e vivace, con un'acidità che dà ritmo e tannini fini che conferiscono stile. Un vino che non ha bisogno di alzare la voce per lasciare il segno.

Stile Tiro al Blanco Castes Tintas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Insalate, Formaggi morbidi, Risotti

Su Tiro al Blanco Castes Tintas

Ci sono vini che si distinguono per la loro unicità e che, col tempo, dettano tendenza. Attualmente, la tendenza predominante è un ritorno alle radici, rispettando la terra, le vigne e il metodo di produzione tradizionale, promuovendo la viticoltura ecologica e biodinamica, e creando vini autentici e genuini. Vini che, sebbene inizialmente possano essere considerati rari, col tempo vengono lodati e soprattutto imitati da altre cantine. Matias Michelini, enologo argentino riconosciuto a livello mondiale per le sue oltre 80 etichette prodotte nella Valle de Uco, è uno dei principali sostenitori di questa tendenza. A tal fine, va alla ricerca di terroir semi-dimenticati con vecchi vitigni e varietà autoctone. Così arriva nella località galiziana di Ribadavia e avvia il suo progetto più personale dall'altra parte dell'oceano. Da 4 ettari di piccole tenute i cui vigneti appartengono alla D.O. Ribeiro, Matias Michelini ci offre la sua interpretazione di questa affascinante zona.

Per questo motivo produce vini come si facevano una volta. Vini di paese con varietà locali che si distinguono per essere naturali e pieni di autenticità. È il caso di Tiro al Blanco Castes Tintas, un vino prodotto con uve di brancellao, sousón e caiño. Vecchi vitigni su suoli granitici che godono dell'acqua e del sole atlantico e del know-how di uno dei viticoltori più acclamati a livello mondiale. Si pratica un'agricoltura ecologica con trattamenti biodinamici, minimizzando le rese e vendemmiando a mano. In cantina le uve selezionate vinificano separatamente con una fermentazione spontanea con raspi e lieviti autoctoni e un affinamento di 9 mesi in anfore. Infine, viene imbottigliato con chiarifica naturale e senza aggiunta di solfiti.

Naturale, affascinante e autentico, Tiro al Blanco Castes Tintas conquista da solo. Un vino di paese fatto come una volta che riflette perfettamente lo spirito di una denominazione di origine, quella del Ribeiro, e un know-how che fa la differenza.

2020

Tiro al Blanco Castes Tintas 2020 è un vino rosso galiziano che non cerca di essere intenso, ma autentico. Esplode di frutta rossa, con un leggero profumo floreale che si mescola a un accenno speziato e una deliziosa freschezza, come se l'Atlantico soffiasse tra i vigneti. Al palato è agile, succoso e vivace, con un'acidità che dà ritmo e tannini fini che conferiscono stile. Un vino che non ha bisogno di alzare la voce per lasciare il segno.
2019

O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro CastesTintas 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa fresca, accompagnati da note di violetta e tocchi speziati. Al palato è fresco, succoso ed energico. Un vino di facile beva con un'acidità sorprendente e tannini marcati. Il finale è lungo e gradevole.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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