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Decántalo
Contatto
O Estranxeiro Blanco

O Estranxeiro Blanco

Un blend autoctono fresco e altamente fragrante
O Estranxeiro Blanco
75 cl
2022
93 Decantalo
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeira Sacra
Denominazione di origine D.O. Ribeira Sacra
Eulogio Pomares
Cantina Eulogio Pomares
Contiene solfiti
79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
Varietà 79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneO Estranxeiro Blanco 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile.

Stile O Estranxeiro Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Verdure, Risotti

Su O Estranxeiro Blanco

Benché questa nuova proposta di Eulogio Pomares, uno dei viticoltori più rinomati della Ribeira Sacra (Galizia), porti il nome di O Estranxeiro Blanco ("lo straniero" in galiziano), la verità è che questo vino è il frutto della più profonda conoscenza del territorio. Elaborato con le varietà autoctone godello, albariño e treixadura, esalta uno dei paesaggi vitivinicoli più straordinari della Penisola Iberica.

Il suo artefice, Eulogio Pomares, dal 2012 lavora in Galizia con piccoli viticoltori per definire questo spettacolare paesaggio con un'amalgama di vini audaci, unici e pieni di personalità sotto il marchio Fento Wines. Nel caso di O Estranxeiro Blanco, si avvale di vigneti con un'età media di 20 anni, piantati sui suoli granitici delle Ribeiras do Miño e sui suoli scistosi della sottozona Quiroga. Qui si pratica un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale in piccole casse.

Già in cantina, le uve di O Estranxeiro Blanco vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni e a temperatura controllata in ogni momento. Successivamente, il vino rimane sulle fecce per 6 mesi negli stessi serbatoi.

Una volta in vendita, O Estranxeiro Blanco si presenta come un vino giovane, arioso e dal profilo dominante. Un bianco che interpreta la tranquillità e la pace che uno straniero deve sentire arrivando in un luogo così straordinario.

2020

O Estranxeiro Blanco 2020 è un vino bianco aromatico con note di frutta bianca, tocchi di agrumi maturi e sentori di erbe aromatiche. Al palato è fresco, leggero e con una certa struttura. Un vino equilibrato nel complesso con un'acidità marcata e un passaggio elegante e ben definito.

 

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