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Decántalo
Contatto
Noé Pedro Ximénez VORS

Noé Pedro Ximénez VORS

Un Oloroso creato dal rinomato enologo Antonio Flores
Noé Pedro Ximénez VORS
75 cl
91 Parker
97 Atkin
94 Peñín
97 Decanter
redeemOttieni 1,83 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.50%
Alcol 15.50%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
González Byass
Cantina González Byass
Distillati, Vino
Contiene solfiti
100% Pedro Ximénez
Varietà 100% Pedro Ximénez
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNoé Pedro Ximénez VORS

Vino dolce Criaderas e Soleras.

Fresco e molto saporito. Dolce e piacevolmente setoso.

Affascinante colore ebano.

Note speziate e di caffè si aggiungono a ricordi di prugna e fico.

Stile Noé Pedro Ximénez VORS
Poco complesso
Molto complesso
Poco dolce
Molto dolce
Abbinamento
Dessert a base di frutta

Su Noé Pedro Ximénez VORS

Noé Pedro Ximénez è un vino dolce della D.O. Jerez prodotto dalla cantina González Byass. Si tratta di un monovitigno di Pedro Ximénez.

Proveniente dal vigneto Esteve, parcella situata nella zona alta di Jerez, l'uva di questo Noé Pedro Ximénez ha seguito i tradizionali metodi di essiccazione di questo tipo di uva. Nello stesso vigneto si realizza il "soleo" su stuoie di esparto, processo noto anche come appassimento.

Noé Pedro Ximénez invecchia tramite il metodo delle criaderas y soleras, utilizzando in questo caso botti di rovere americano, per oltre tre decenni. Un vino unico e inconfondibile, un'opera dell'enologo Antonio Flores, che non delude mai.

González Byass è la cantina per eccellenza di Jerez. Fondata nel 1835, nello stesso anno si realizza la prima esportazione a Londra. Uno spirito esportatore che oggi è ancora vivo, poiché il 70% della sua produzione viene venduta fuori dalla Spagna.

Fresco e molto saporito. Dolce e piacevolmente setoso.

Affascinante colore ebano.

Note speziate e di caffè si aggiungono a ricordi di prugna e fico.
91 Parker
94 Peñín
Sin añada

2015 Gran Bacchus de Oro

2021 Gran Bacchus de Oro

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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