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Decántalo
Contatto
Niepoort Vintage

Niepoort Vintage

Porto fresco, equilibrato e strutturato
Niepoort Vintage
75 cl
2019
96 Parker
97 Decantalo
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Dettagli
19.50%
Alcol 19.50%
Douro
Zona di produzione Douro
Porto
Denominazione di origine Porto
Niepoort
Cantina Niepoort
Contiene solfiti
Altre varietà rosse, Sousón, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Varietà Altre varietà rosse, Sousón, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNiepoort Vintage 2019

Porto (75 cl).

Niepoort Vintage 2019 è un vino generoso che rappresenta promessa e preludio: si apre con la freschezza di un frutto succoso appena tagliato, avvolto in un'aura di nobiltà ancora contenuta. È come una sinfonia di cui è appena risuonato il primo accordo, vibrante e suggestivo, anticipando lo splendore che verrà. Nonostante la sua giovinezza, abbaglia con la sua intensità ed equilibrio, come un diamante che inizia a mostrare le sue prime luci. Coloro che sapranno attendere saranno ricompensati con un tesoro di complessità ed emozione pura.

Abbinamento
Formaggi erborinati, Dessert a base di frutta

Su Niepoort Vintage

Niepoort Vintage è un vino di Porto ottenuto da un blend di Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre varietà. Viene prodotto dalla secolare cantina Niepoort.

Niepoort è una cantina portoghese fondata nel 1842. Attualmente è diretta da Dirk Niepoort, quinta generazione della famiglia omonima. Ha saputo coniugare con successo tradizione e modernità. Coltivano vigneti in diverse località, alcuni dei quali con oltre 100 anni di età, e hanno la loro cantina di affinamento a Vila Nova de Gaia.
 
I vigneti del Niepoort Vintage si trovano su suoli di scisto nella regione del Douro. Le viti hanno un'età compresa tra 80 e 100 anni e vengono vendemmiate manualmente per rispettare al massimo l'integrità dell'uva, che giunge intera e senza rotture in cantina.

La vendemmia del Niepoort Vintage viene vinificata senza diraspatura in lagares di granito nella cantina di Vale de Mendiz. Durante la fermentazione si esegue la tradizionale pigiatura per estrarre al massimo i composti dai grappoli. Successivamente, quando la fermentazione è avanzata fino a un certo punto, il vino viene fortificato con alcol vinico e invecchia per circa due anni in foudres di legno nella cantina di Vila Nova de Gaia.

Niepoort Vintage è un vino fresco, elegante e con una struttura tannica molto buona.

2019

Niepoort Vintage 2019 è un vino generoso che rappresenta promessa e preludio: si apre con la freschezza di un frutto succoso appena tagliato, avvolto in un'aura di nobiltà ancora contenuta. È come una sinfonia di cui è appena risuonato il primo accordo, vibrante e suggestivo, anticipando lo splendore che verrà. Nonostante la sua giovinezza, abbaglia con la sua intensità ed equilibrio, come un diamante che inizia a mostrare le sue prime luci. Coloro che sapranno attendere saranno ricompensati con un tesoro di complessità ed emozione pura.
2015 Niepoort Vintage 2015 è un vino dal colore porpora intenso con un aroma vinoso pronunciato, note di pepe nero e frutti neri. Al palato è setoso, con una struttura robusta e un equilibrio straordinario grazie al suo buon livello di acidità che compensa i suoi zuccheri residui e il grado alcolico.
2019
96 Parker
2017
99 Parker
98 Suckling

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