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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Nicolas Gauffroy Meursault Blanc

Nicolas Gauffroy Meursault Blanc

Un Meursault fresco, vibrante e intrinsecamente borgognone
Biologico
Biodinamico
Vegano
Nicolas Gauffroy Meursault Blanc
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Meursault / Côte-d'Or
Nicolas Gauffroy
Cantina Nicolas Gauffroy
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
120.0
Servizio 120.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNicolas Gauffroy Meursault Blanc 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico, Biologico e Vegano. 18 mesi in botti di rovere.

Nicolas Gauffroy Meursault Blanc 2023 offre un'esperienza sensoriale che ti immerge nel cuore della regione di Meursault con il suo seducente tono giallo dorato. Al naso, si dispiegano incantevoli aromi di mandorle tostate e nocciole, avvolti in un elegante bouquet vegetale e floreale che richiama il sambuco e il tiglio. Note di burro e miele flirtano con vivaci accenti agrumati. Al palato, sorprende con la sua ricchezza e corposità, svelando un delizioso sapore di nocciole che bilancia morbidezza e freschezza con maestria. Questo vino è raccomandabile per la sua capacità di mostrare una complessità di sapori, ogni sorso è un viaggio ricco di sfumature setose e una struttura che promette di evolversi con grazia nel tempo.

Stile Nicolas Gauffroy Meursault Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Carni bianche, Formaggi stagionati, Risotti

Su Nicolas Gauffroy Meursault Blanc

“Rinnovarsi o perire” non significa rompere con tutto e ricominciare da zero. Piuttosto, è saper leggere i tempi, adattarsi ai cambiamenti… ma con i piedi saldamente piantati nella storia. E se c'è qualcuno che ha compreso perfettamente questo equilibrio, è Nicolas Gauffroy, il nuovo volto di una famiglia con tradizione vinicola dal 1938.

Nel cuore di Meursault, una delle zone più emblematiche della Borgogna (Francia), si trova il Domaine Gauffroy, specializzato in vini bianchi che respirano eleganza e carattere. Nicolas rappresenta la terza generazione alla guida della proprietà familiare, ma lontano dall'accontentarsi di seguire il solito copione, ha deciso di ampliare i suoi orizzonti. Si è recato per cinque anni a esplorare altre regioni vinicole della Francia, assorbendo nuove tecniche, idee e modi di intendere il vino.

Il risultato? Un progetto personale che rispetta le radici ma non teme l'evoluzione.

Sotto il proprio nome, Nicolas Gauffroy ha creato una linea di vini che distillano giovinezza, freschezza ed energia, ma senza perdere l'anima borgognona. Il suo Nicolas Gauffroy Meursault Blanc è la prova vivente di ciò. Un vino che nasce da un lavoro meticoloso: raccolte manuali, accurata selezione delle uve chardonnay, fermentazione con lieviti autoctoni e un affinamento prolungato di almeno 18 mesi in botti di rovere, dove si cura che il legno non offuschi l'essenza del terroir.

Nicolas Gauffroy Meursault Blanc non solo conquista per la sua vivacità e precisione aromatica, ma anche per la sua capacità di evoluzione. È moderno, sì, ma con profondità. Un vino che mostra con eleganza tutto ciò che una buona bottiglia di Meursault ha da offrire… con i piedi per terra e uno sguardo al futuro.

 

2023

Nicolas Gauffroy Meursault Blanc 2023 offre un'esperienza sensoriale che ti immerge nel cuore della regione di Meursault con il suo seducente tono giallo dorato. Al naso, si dispiegano incantevoli aromi di mandorle tostate e nocciole, avvolti in un elegante bouquet vegetale e floreale che richiama il sambuco e il tiglio. Note di burro e miele flirtano con vivaci accenti agrumati. Al palato, sorprende con la sua ricchezza e corposità, svelando un delizioso sapore di nocciole che bilancia morbidezza e freschezza con maestria. Questo vino è raccomandabile per la sua capacità di mostrare una complessità di sapori, ogni sorso è un viaggio ricco di sfumature setose e una struttura che promette di evolversi con grazia nel tempo.

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